Opskrift på bagt fisk for at bekæmpe kolesterol

En fantastisk nærende og funktionel opskrift for dem med højt kolesterol er den bagt fisk med æble på et ark pergamentpapir. Ud over at være et raffineret måltid, der kombineres med diæter for at tabe sig, beskytter de gode fedtstoffer i fisk også hjertet mod kolesterol.

For at holde kolesterol under kontrol er det imidlertid ikke nok at spise denne eller en anden fiskrecept sporadisk, det er nødvendigt at investere i fødevarer, der sænker kolesterol dagligt, og at spise fisk 3 gange om ugen kan hjælpe meget.

ingredienser:

• 4 fiskeskiver (monkfish eller dorado eller kæreste);
• 1 æble;
• 1 gulerod;
• 1 broccoli;
• 4 løg;
• olivenolie;
• salt;
• sort peber.

fremstilling:

Klip 4 lag pergamentpapir stort nok til at indpakke hvert stykke fisk og læg dem på en bakke. I midten af ​​hver skal du placere fiskene, der tidligere er krydret med salt og peber.

Skræl og skær løg, og hug gulerod og broccoli. Fordel dem over fisken, og tilsæt æblet i stykker. Luk kartonerne tæt og bag i ovnen, der er forvarmet til 210º i 20 minutter. Et tip til at vide, om pakkerne er klar, er at kontrollere, om de er fuldstændigt hævede, da det indikerer, at interiøret laver mad.

Fjern papiret fra ovnen, og server fisken i individuelle retter uden at åbne dem. Lad hver person åbne deres egne, når de spiser. Drej fisken med olivenolie og lidt mere salt, hvis du vil.

Denne opskrift har 186 kalorier pr. Portion og serverer 4 personer fredeligt.