Pandekageopskrift med amaranth til diabetes

Denne pandekageopskrift med amaranth er en fremragende morgenmadsmulighed til diabetes, fordi amaranth hjælper med at forhindre overskydende blodsukker og kan hjælpe med at forhindre komplikationer af overskydende blodsukker. Disse pandekager kan således også bruges i diæter til at tabe sig, da de indeholder få kalorier

Disse pandekager, selvom de ikke er en form for behandling af diabetes, er et godt alternativ til at fremstille pandekager, hvilket hjælper med at kontrollere det glykæmiske indeks.

ingredienser:

• En halv kop amarantmel;
• En halv kop hele hvetemel;
• En halv kop majsmel;
• 2 tsk gær;
• Halv en dessert ske med bagepulver;
• 2 kopper mælk;
• 2 store æg;
• En halv kop rapsolie;
• 2 kopper blåbær eller jordbær.

fremstilling:

Bland mælken, æg og olie og bland i en blender, indtil den er cremet. Lad stå i 5 minutter. Tilsæt de tørre ingredienser sammen med en halv kop blåbær eller jordbær.

Hvis dejen er for tyk, tilsættes vand, en tsk ad gangen, for at tynde dejen. Lav pandekagerne i en stegning eller i en lav kagepande, og server sammen med resten af ​​blåbær eller jordbær som fyld.

Forstå alt, hvad amaranth kan gøre for helbredet:

• Fordelene ved Amaranth