Glutenfri kageopskrift

Denne glutenfri æblekageopskrift er en fremragende mulighed for dem, der ikke kan spise gluten, eller for dem, der ønsker at reducere forbruget af gluten i deres diæt. Denne æblekage er også en dejlig dessert til patienter med cøliaki.

Gluten er til stede i hvedemel, og derfor bør enhver, der ikke kan forbruge gluten, udelukke alt, hvad der indeholder hvedemel, så vi anbefaler her en glutenfri kage, som er let at lave og lækker..

ingredienser:

• 5 økologiske æg
• 2 æbler, helst organiske, terninger
• 2 kopper brunt sukker
• 1 kop halvanden rismel
• 1/2 kop majsstivelse (majsstivelse)
• 3 spsk ekstra jomfru kokosnøddeolie
• 1 spsk bagepulver
• 1 tsk malet kanel
• 1 knivspids salt

fremstilling:

Pisk æggene i en elektrisk mixer i cirka 5 minutter. Tilsæt kokosolie og brunt sukker, og fortsæt med at slå. Tilsæt rismel, majsstivelse, gær, salt og kanelpulver og slå. Hæld dejen i en bageplade smurt med kokosolie, spred det hakkede æble, du kan drys med sukker og kanel og derefter bages i en mellemovn, der er opvarmet til 180 ° i cirka 30 minutter, eller indtil den er gyldenbrun.

En glutenfri diæt kan give fordele, selv for dem, der ikke har cøliaki, fordi det kan hjælpe med at forbedre tarmfunktionen. Her er nogle tip til glutenfri diæt:

Glutenfri mad: Sådan gør du det

Hvis du kunne lide disse oplysninger, skal du læse også:

• Mad, der indeholder gluten
• Glutenfri mad
• Opskrifter på cøliaki