Kolesterol chokoladekage opskrift

Denne opskrift på mørk chokoladekage kan være en mulighed for dem, der kan lide chokolade og har højt kolesteroltal, fordi den ikke har mad med kolesterol, f.eks. Æg, f.eks..

Derudover har denne kage ingen transfedt, men har ca. 6 g mættet fedt og bør derfor spises sparsomt.

De sundhedsmæssige fordele ved mørk chokolade er forbundet med et fald i hjertesygdomme, men dem med højt kolesteroltal bør introducere rå frugter og grøntsager i deres kost, fordi disse fødevarer er rige på fibre og ikke har noget fedt, idet de opretholder behandlingen med medicinen ordineret af kardiolog.

ingredienser

• 3 spsk becel margarine;
• 1 glas kulinarisk sødestof;
• 1 glas majsstivelse;
• 4 spsk skummetmælkspulver;
• 2 spsk usødet kakaopulver;
• 1/2 glas vand;
• 1 dessertske bagepulver.

Metode til forberedelse

Pisk margarinen sammen med sødemidlet, indtil den danner en fløde. Bland alle de tørre ingredienser separat, undtagen gæren. Tilsæt derefter margarincremen og tilsæt vandet lidt efter lidt. Til sidst tilsættes gæren. Bages i forvarmet medium ovn i en engelsk kagepande.

Nyttige links:

• Mørk chokolade er godt for hjertet
• Fordele ved chokolade