Mad der er god for hjertet
Fødevarer, der er gode for hjertet og reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme, såsom forhøjet blodtryk, slagtilfælde eller hjerteanfald, er dem, der er rige på antioxidantstoffer, enumættede eller flerumættede fedtstoffer og fibre, såsom olivenolie, hvidløg, havre, tomater og sardiner..
Ud over at tage sig af kosten er det også vigtigt at udøve fysisk aktivitet mindst 3 gange om ugen, da det medfører fordele såsom stimulering af blodcirkulationen, forbedring af kardiovaskulær tilstand og stimulering af udseendet af nye blodkar, hvilket reducerer chancerne for alvorlige følger. i tilfælde af hjerteanfald eller slagtilfælde.
1. Ekstra jomfru olivenolie
Ekstra jomfru olivenolie er rig på gode fedtstoffer og antioxidanter, der øger det gode kolesterol og reducerer dårligt kolesterol, forbedrer blodcirkulationen og hjælper med at forhindre åreforkalkning. For at inkludere det i kosten kan du tilføje 1 spiseskefuld olivenolie over maden til frokost og middag og bruge det til at krydre salat eller æg til f.eks. Lær hvordan du vælger den bedste olivenolie fra supermarkedet.
2. Rødvin
Rødvin er rig på resveratrol, en antioxidant polyphenol, der hjælper med at reducere problemer som hjertesygdomme, forbedre kolesterolniveauer og reducere betændelse. Resveratrol findes også i frø og skind af lilla druer, og er også til stede i juice af hel drue.
Det ideelle er at konsumere 1 glas rødvin om dagen med ca. 150 til 200 ml til kvinder og op til 300 ml til mænd.
3. Hvidløg
Hvidløg har været brugt i mange århundreder som en helbredende mad, og dens vigtigste fordele er at bevare blodkarets helbred under aldring, hjælpe med at kontrollere diabetes og kolesterol, reducere blodtrykket, forhindre prostatacancer og fungere som et svampedræbende middel. Se måder at bruge hvidløg til at beskytte dit hjerte.
4. Hørfrø
Hørfrø er et frø rig på fiber og omega-3, en type flerumættet fedt, der hjælper med at sænke kolesterol, forbedre blodcirkulationen og reducere betændelse. For at absorbere dets fedt, skal hørfrø indtages i form af mel, da tarmen ikke kan fordøje hele frøet. Du har også muligheden for at bruge kosttilskud i kapsler med hørfrøolie.
Når hele frøet spises, forbliver dets fibre intakte, hvilket hjælper med at bekæmpe forstoppelse. Hørfrømel kan tilsættes over frugt til morgenmad eller snacks, anbringes i yoghurt, salater og vitaminer. Se mere om hørfrøolie.
5. Røde frugter
Røde frugter som jordbær, acerola, guava, brombær, jabuticaba, vandmelon, blomme, hindbær og goji bær er rige på antioxidanter, der hjælper med at forhindre åreforkalkning, en sygdom, der tilstopper blodkar over tid, og som kan forårsage problemer såsom infarkt og AVC.
Derudover er disse frugter også rige på C-vitamin, lycopen, B-vitaminer og fiber, næringsstoffer, der hjælper med at forhindre problemer som kræft og for tidlig aldring. Oplev alle fordelene ved disse frugter.
6. Havre
Havre er et korn rig på fiber, der hjælper med at kontrollere kolesterol, blodtryk og blodsukker, som er blodsukker. Disse fibre stimulerer også tarmfunktionen og opretholdelsen af en sund flora, som er vigtig for at forhindre sygdomme som kræft og forbedre blodcirkulationen..
For at få dens fordele skal du forbruge 1 til 2 spsk havre om dagen, som kan inkluderes i vitaminer, frugtsalater, grød eller opskrifter på kager og småkager.
7. tomat
Tomater er meget rige på lycopen, en af de mest kraftfulde antioxidanter, der fungerer i kroppen for at forbedre cirkulationen og forhindre alvorlige problemer, såsom kræft og åreforkalkning. Lycopen fås hovedsageligt, når tomaten opvarmes, som det f.eks. Er tilfældet med tomatsaucer.
Det er meget let at bruge tomater i mad, da det passer til forskellige typer salater, gryderetter, juice og saucer, kombineret med stort set alle typer retter.
8. Sardiner, tun og laks
Sardiner, tun og laks er eksempler på fisk rig på omega-3, et næringsstof, der er til stede i saltvandsfiskens fedt. Omega-3 er et godt fedt, der hjælper med at regulere kolesterolniveauer, forbedre godt kolesterol og hjælpe med at forhindre åreforkalkning.
Derudover reducerer det også betændelse i kroppen som helhed, og disse fisk bør inkluderes i kosten mindst 3 gange om ugen. Oplev andre omega-3-rige fødevarer.
9. Mørk chokolade
Mørk chokolade, fra 70% kakao, har sundhedsmæssige fordele ved at have et højt indhold af kakao, som tilføjer god fedt og antioxidanter til chokolade. Disse næringsstoffer virker på kroppen ved at forbedre blodtrykket, forhindre dannelse af atheromatøse plaques, der tilstopper blodkar og forbedrer blodsukkerniveauet..
For at opnå disse fordele anbefales det at forbruge ca. 3 firkanter mørk chokolade om dagen, hvilket svarer til ca. 30 g.
10. Avokado
Avocado er rig på enumættet fedt, som er i stand til at øge det gode kolesterol og reducere det dårlige kolesteroltal i blodet. Derudover er avocado også rig på carotenoider, kalium og folsyre, næringsstoffer, der forbedrer blodcirkulationen.
Avocado kan bruges i vitaminer, salater eller indtages i form af guacamole, som er en lækker salt opskrift med denne frugt. Se, hvordan du gør det her.
Ud over at konsumere disse fødevarer i kosten er det også vigtigt at undgå forbrug af fødevarer rig på sukker, hvidt mel og dårligt fedt, såsom pølse, pølse, skinke, kager, slik og snacks. Se 10 sunde udvekslinger for at hjælpe med at beskytte hjertet for at hjælpe.
