De vigtigste fordele ved Pitaya og hvordan man spiser frugten

En af fordelene ved pitaya er at hjælpe dig med at tabe dig, da det er en frugt lavt i kalorier og højt fiberindhold, men det har også andre sundhedsmæssige fordele i relation til dets antioxidantstyrke. Denne frugt beskytter også celler, hjælper fordøjelsen, tryk og bekæmper anæmi, fordi den er rig på vitaminer og mineraler. 

Pitaya har sin oprindelse i Latinamerika, er frugten af ​​en kaktus og betragtes som en tropisk frugt. Denne frugt måler 10-20 cm i diameter og har en mild smag, ligesom en blanding af kiwi og melon. 

Der er 3 variationer af denne frugt:

• Hvid Pitaya: Den har lyserød bark og er hvid indeni, idet den er den nemmeste at finde i Brasilien;
• Red Pitaya: Den har en rødligt lyserød farve på ydersiden og er lyserød-rød-lilla på indersiden og findes også i Brasilien;
• Gul Pitaya: Den har gul skræl og er hvid inde og er mere almindelig i Bolivia, Peru, Ecuador, Colombia og Venezuela. 

Alle af dem indeholder adskillige spiselige sorte frø fordelt over deres masse. 

De største fordele ved pitaya

Pitaya er også kendt som dragon fruit, på grund af sin uregelmæssige hud og skællende knopper, i Brasilien kan den findes fra december til maj i den sydøstlige region. Derudover dyrkes den bredt i resten af ​​Sydamerika, Israel og Kina.

Dets vigtigste fordele inkluderer:

1. Beskyt kroppens celler, fordi den er rig på antioxidanter, der beskytter mod kræft;
2. Hjælp med fordøjelsen på grund af tilstedeværelsen af ​​frø i massen;
3. Bekæmp hjerte-kar-sygdomme, fordi frøene indeholder essentielle fedtsyrer som omega 3;
4. Reglér tarmen fordi det har oligosaccharider, som er fibre, der bekæmper forstoppelse;
5. Regulering af blodtryk, for at være en frugt meget rig på vand, der stimulerer produktionen af ​​urin, hvilket reducerer ophobningen af ​​væsker i kroppen;
6. Bekæmp anæmi og osteoporose til at indeholde vigtige vitaminer og mineraler såsom jern, fosfor, vitaminer B, C og E.

Denne frugt har en mild og sød smag og er let behagelig for alle gane. 

Pitaya hjælper dig med at tabe dig?

Ud over disse fordele kan pitaya også hjælpe dig med at tabe sig, for når den indtages, genererer den en termogen virkning, som stimulerer stofskiftet, hvilket hjælper med at eliminere fedt og også kontrollere appetitten.

Pitaya har også et stof kaldet tyramin, som aktiverer et hormon i kroppen, der kaldes glukagon, og stimulerer kroppen selv til at bruge reserverne af sukker og fedt og omdanne dem til energi..

Hvordan man spiser pitaya-frugt

For at spise pitaya skal man skære frugten i halvdelen og kun spise dens papirmasse. Pitaya-papirmasse kan også bruges i salater til at tilberede juice eller vitaminer, gelé, is eller slik.

Pitaya-is

Denne pitaya-isopskrift er god til vægttab, fordi den ikke har noget sukker, og pitaya er en frugt med lavt kalorieindhold, der hjælper med at kontrollere appetitten og fremskynder stofskiftet.

ingredienser:

• 2 kopper pitaya papirmasse
• Pulveriseret sødestof efter smag
• 1 kop let fløde
• 4 æggehvider

fremstilling:

Bland ingredienserne, og læg den i en skål med et låg. Tag til fryseren i ca. 2 timer. Pisk ved hjælp af en elektrisk mixer og vend tilbage til fryseren, indtil serveringstiden.

Ud over at tabe sig er pitaya god til at hjælpe med at regulere tarmen og lette fordøjelsen.

Pitaya ernæringsmæssige oplysninger

Ud over alle fordele og vitaminer har pitaya få kalorier, hvilket er en meget god frugt til at medtage i vægttabsdietter.