Biotinrige fødevarer
Biotin, også kaldet vitamin H, B7 eller B8, findes hovedsageligt i dyreorganer, såsom lever og nyrer, og i fødevarer såsom æggeblommer, fuldkorn og nødder.
Dette vitamin udfører vigtige funktioner i kroppen, såsom forebyggelse af hårtab, opretholdelse af hudens, blodets og nervesystemets sundhed, ud over at fremme absorptionen af andre B-vitaminer i tarmen. Se alle dine ejendomme her.
Mængde af biotin i fødevarer
Den anbefalede daglige dosis biotin til raske voksne er 30 μg per dag, hvilket kan tages fra de biotinrige fødevarer, der er vist i nedenstående tabel.
| Mad (100 g) | Biotinmængde | magt |
| jordnød | 101,4 μg | 577 kalorier |
| hasselnød | 75 μg | 633 kalorier |
| Hvedekli | 44,4 μg | 310 kalorier |
| mandel | 43,6 μg | 640 kalorier |
| Havrekli | 35 μg | 246 kalorier |
| Hakket valnød | 18,3 μg | 705 kalorier |
| Kogt æg | 16,5 μg | 157,5 kalorier |
| Cashewnødder | 13,7 μg | 556 kalorier |
| Kogte svampe | 8,5 μg | 18 kalorier |
Ud over at være til stede i kosten kan dette vitamin også produceres af bakterier i tarmfloraen, hvilket hjælper med at bevare dets rette niveauer i kroppen..
Symptomer på mangel på biotin
Symptomer på mangel på biotin inkluderer normalt hårtab, skrælning og tør hud, sår i mundens hjørner, hævelse og smerter på tungen, tørre øjne, tab af appetit, træthed og søvnløshed.
Manglen på dette vitamin er dog sjælden og forekommer normalt kun på indlagte mennesker, der ikke spiser ordentligt, hos patienter med diabetes eller gennemgår hæmodialyse og hos gravide kvinder.
Lær, hvordan du bruger biotin til at vokse hår hurtigere.
