Havregryngrød opskrift på diabetes

Denne havregrynopskrift er en fremragende mulighed til morgenmad eller eftermiddagsnacks til diabetikere, fordi den ikke har noget sukker og tager havre, som er et korn med et lavt glykemisk indeks og derfor hjælper med at kontrollere sukkerniveauerne i blod. Derudover indeholder den også chia, som også hjælper med at holde glukose under kontrol.

Når du er klar, kan du også drysse kanelpulver ovenpå. For at variere smagen kan du også bytte chia mod hørfrø, sesamfrø, som også er gode til at kontrollere blodsukkeret. Til frokost eller middag, se også Opskrift på havregryn.

ingredienser

• 1 stort glas fyldt med mandelmælk (eller andet)
• 2 spsk fuld af havreflak
• 1 spsk chiafrø
• 1 tsk kanel
• 1 spsk stevia (naturligt sødestof)

Metode til forberedelse

Læg alle ingredienserne i en gryde og sæt på ilden, sluk den, når det får en gelatinøs konsistens, hvilket tager cirka 5 minutter. En anden mulighed er at lægge alle ingredienserne i en skål og tage i mikrobølgeovnen i 2 minutter på fuld kraft. Drys med kanel og server derefter.

Opbevar rå havre og chia i en tæt lukket glasbeholder for at beskytte mod fugt og forhindre bug i at trænge ind eller forme dannelse. Korrekt konserverede og holdes tørre, havreflager kan vare op til et år.

Næringsoplysninger om havregryn for diabetes

Næringsoplysningerne til denne havregryn opskrift på diabetes er:

Flere opskrifter til diabetikere i:

• Diabetes dessert opskrift
• Diabetes diæt kage opskrift
• Pasta salat opskrift på diabetes
• Pandekageopskrift med amaranth til diabetes