Hvordan man fremstiller havremælk
Havremælk er god, især for dem, der har cøliaki eller vil sænke gluten i deres mad, fordi havre er et glutenfrit korn. Derudover hjælper denne mælk med at tabe sig, fordi den har få kalorier og fibre, der nedsætter appetitten.
En af de mest interessante egenskaber ved havremælk er dens evne til at slappe af kroppen på grund af fytomelatonin, som bidrager til en god nattesøvn, idet den er en mad, der især er egnet til dem med søvnløshed.
Fordelene ved havremælk inkluderer:
- Aflast forstoppelse, fordi den har fibre;
- Letter fordøjelsen, da den har lidt fedt;
- Hjælper med at kontrollere diabetes, da den har langsomt absorberende kulhydrater.
Derudover er havremælk et fremragende alternativ for dem, der er intolerante over for komælk eller soja, og kan bruges til morgenmad eller til at lave vitaminer, kager eller slik, f.eks..
Havremælk er en perfekt erstatning for komælk til morgenmad eller snacks, især for vegetarer.
Hvordan man fremstiller havremælk derhjemme
For at fremstille hjemmelavet havremælk har du brug for:
ingredienser:
- 2 kopper rullede havre
- 3 kopper vand
fremstilling:
Læg havre i vandet og blød i vandet i 1 time. Efter den tid skal du lægge alt i en blender og blande det godt. Sil med en sigte eller muslin stof og anbring i køleskabet i op til 3 dage. Et par dråber vaniljeessens kan gøre denne havredræt sjovere.
Næringsoplysninger
Næringsoplysningerne til havremælk findes i nedenstående tabel:
komponenter | Mængde i 100 g havremælk |
magt | 43 kalorier |
proteiner | 0,3 g |
fedtstoffer | 1,3 g |
kulhydrater | 7,0 g |
fibre | 1,4 g |
Havremælk kan købes i supermarkeder eller helsekostbutikker, og selvom 1 liter af denne mælk er prissat til cirka 20 reais, er det meget simpelt at fremstille derhjemme på en enkel og økonomisk måde, bare følg den opskrift, vi anbefaler. følg.
Ud over at udveksle komælk med havremælk er det muligt at anvende andre madudvekslinger for at forhindre diabetes og hypertension. Se andre udvekslinger, du kan foretage i denne video med ernæringsfysiolog Tatiana Zanin: