Hvordan man laver hjemmelavet rismælk
At lave hjemmelavet rismælk er meget enkelt, det er en god mulighed at erstatte komælk, det er godt for dem, der vil tabe sig, fordi det har mindre kalorier og fedt.
Derudover er rismælk et fremragende alternativ for alle, der er allergiske eller intolerante overfor komælk eller soja. Det er mere almindeligt at sige rismælk, fordi det er en drink, der kan erstatte komælk, men faktisk er det mere korrekt at kalde det risdrink, fordi det er en grøntsagsdrink.
Rice Milk Recipe
Rismælk er meget enkel at fremstille derhjemme og kan tilberedes når som helst, især da den bruger ingredienser, der er lette at finde i ethvert køkken..
ingredienser
- 1 kop hvid eller brun ris;
- 8 glas vand.
Metode til forberedelse
Sæt vandet i en gryde på ilden, lad det koge og læg den vaskede ris. Lad det stå på lav varme i 1 time med gryden lukket. Lad afkøle, og anbring i en blender, indtil den er flydende. Sil meget godt, og tilsæt om nødvendigt vand.
For at tilføje smag til rismælken kan du tilsætte 1 tsk salt, 2 spsk solsikkeolie, 1 tsk vanilleekstrakt og 2 spsk honning, inden du rammer blenderen. for eksempel.
Næringsoplysninger til rismælk
komponenter | Mængde pr. 1 liter rismælk |
magt | 135 kalorier |
proteiner | 1,4 g |
fedtstoffer | 1,7 g |
kolesterol | 0 g |
kulhydrater | 27 g |
fibre | 0,2 g |
calcium | 240 mg |
jern | 0,2 mg |
D-vitamin | 1,5 mcg |
magnesium | 11 mg |
Generelt tilsættes calcium og vitaminer såsom vitamin B12 og D til rismælk for at berige denne mælk med andre næringsstoffer. Mængden varierer afhængigt af producenten.
Fordele ved rismælk
Rismælk, da den har få kalorier og ikke har noget fedt, er en fremragende allieret til at tabe sig, reducere kolesterol og lette fordøjelsen.
Derudover er denne drik ideel til enhver, der er allergisk over for mælkeprotein eller endda laktoseintolerant. Det har en neutral og behagelig smag, der kombineres med kaffe eller pulveriseret chokolade, og kan tages som en snack eller morgenmad i stedet for komælk eller soja, f.eks..
Rismælk kan købes i supermarkeder eller helsekostbutikker, og prisen for en pakke på 1 liter er ca. 20 reais.
Andre sunde udvekslinger
Ud over at udveksle komælk med rismælk er det muligt at anvende andre sunde udvekslinger, såsom at erstatte chokolade med johannesbrød eller efterlade plastemballage til glas. Se hvilke andre ændringer du kan foretage for et sundere liv: