Sådan forbruges honning uden at blive fedt

Blandt madmulighederne eller sødestoffer med kalorier er honning det mest overkommelige og sunde valg. En spiseskefuld bi honning er ca. 46 kcal, mens en spiseskefuld hvidt sukker er 93 kcal og brunt sukker 73 kcal.

For at forbruge honning uden at lægge på sig er det vigtigt at bruge det i små mængder og kun 1 til 2 gange om dagen. Fordi det er en sund mad, tilsættes der ofte mere honning end anbefalet for at sødme noget juice eller vitamin, for eksempel, hvilket får personen til at gå i vægt i stedet for at reducere kalorierne i kosten og hjælpe med at tabe sig..

Fordi honning er mindre opfedning end sukker

Honning er mindre opfedning end sukker, fordi den har færre kalorier og har et moderat glykæmisk indeks, hvilket får mindre blodsukker til at stige efter indtagelse, hvilket forsinker begyndelsen af ​​sult og ikke får kroppen til at producere fedt.

Dette skyldes, at der i sammensætningen af ​​honning er et kulhydrat kaldet palatinose, som er ansvarlig for det laveste glykæmiske indeks for honning. Derudover har honning flere næringsstoffer og bioaktive forbindelser, såsom thiamin, jern, calcium og kalium, der forbedrer sundheden og giver denne mad antioxidant og slimløsende egenskaber. Se alle fordelene ved honning.

Anbefalet mængde for ikke at lægge på

For at brugen af ​​honning ikke fører til vægtøgning, skal du kun forbruge ca. 2 spsk honning om dagen, som kan tilsættes i juice, vitaminer, cookies, kager og andre kulinariske præparater.

Det er vigtigt at huske, at industrialiseret honning, der sælges i supermarkeder, muligvis ikke er ren honning. Så når du køber honning, skal du kigge efter ægte honning til bier og om muligt økologisk dyrkning.

Se andre naturlige og kunstige sødestoffer, der kan bruges til at erstatte sukker.