Fødevarer rig på omega 6
Fødevarer rig på omega 6 er vigtige for at opretholde korrekt hjernefunktion og regulere normal vækst og udvikling af kroppen, da omega 6 er et stof, der er til stede i alle kroppens celler.
Omega 6 kan imidlertid ikke produceres af den menneskelige krop, og det er derfor vigtigt at spise fødevarer, der indeholder omega 6 dagligt, f.eks. Nødder, sojaolie eller rapsolie.
Den anbefalede daglige mængde omega 6 bør være mindre end mængden af omega 3, da omega 6 forhindrer absorption af omega 3, hvilket medfører en større risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdomme. Se mængderne af omega 3 i fødevarer på: Mad, der er rig på omega 3.
Derudover kan overskydende omega 6 også forværre symptomerne på nogle sygdomme, såsom astma, autoimmune sygdomme, gigtsproblemer eller acne, da omega 6 øger kroppens betændelse og hindrer luftvejsfunktionen..
Liste over fødevarer rig på omega 6
De vigtigste fødevarer rig på omega 6 inkluderer:
Mad / portion | Mængde omega 6 | Mad / portion | Mængde omega 6 |
28 g nødder | 10,8 g | 15 ml rapsolie | 2,8 g |
Solsikkefrø | 9,3 g | 28 g hasselnød | 2,4 g |
15 ml solsikkeolie | 8,9 g | 28 g cashewnødder | 2,2 g |
15 ml sojabønneolie | 6,9 g | 15 ml hørfrøolie | 2 g |
28 g jordnødder | 4,4 g | 28 g chiafrø | 1,6 g |
Disse fødevarer bør ikke indtages i overskud, da overskydende omega 6 kan øge risikoen for at udvikle væskeretention, højt blodtryk eller Alzheimers.
Det tilrådes derfor at konsultere en ernæringsekspert, især når man lider af en inflammatorisk sygdom, for at tilpasse kosten og undgå overdrevent forbrug af omega 6 i forhold til omega 3.