Hvid bønne mel reducerer kolesterol og slims

Hvidt bønnemel hjælper med at reducere kolesterol og tabe sig, fordi det er rig på faseolamin, et protein, der bremser fordøjelsen og absorptionen af ​​kulhydrater i tarmen, hvilket får mindre kalorier til at blive absorberet og mindre fedt produceres..

Dog skal melet fremstilles af rå bønner uden opvarmning for ikke at miste faseolaminen. Det bringer således følgende sundhedsmæssige fordele:

1. Hjælp med vægttab, til reduktion af absorptionen af ​​kulhydrater og til at være rig på fibre;
2. Reducer sult, fordi fibrene forlænger metthedsfølelsen;
3. Forbedrer tarmfunktionen, for at være rig på fibre;
4. hjælp kontrol diabetes, til reduktion af stigningen i blodsukker;
5. Lavere kolesterol, for at være rig på fibre;
6. Reducer irritation i tarmen, for ikke at indeholde gluten.

For at opnå disse fordele skal du forbruge 5 g eller 1 kaffeskje hvidt bønnemel fortyndet i vand 30 minutter før frokost og middag.

Næringsoplysninger

Følgende tabel giver ernæringsmæssige oplysninger for 100 g hvidt bønnemel:

Dette mel kan konsumeres enten med vand før måltider eller tilsættes i præparater som bouillon, supper, vitaminer, brød og pandekager..

Hvordan man laver mel derhjemme

For at fremstille hvidt bønnemel derhjemme skal du vaske 1 kg af bønnerne i vand og lade det tørre i 3 dage. Når det er meget tørt, skal du placere bønnerne i en blender eller processor og slå godt, indtil der dannes et fint mel. Fjern de mindre knuste dele ved hjælp af en sigte og slå igen, indtil der opnås et meget fint pulver.

Derefter skal melet opbevares i en tæt lukket mørk glasbeholder, som skal opbevares på et tørt og ventileret sted med en holdbarhed på ca. 3 måneder. Se 4 andre mel, der også kan bruges til at tabe sig.

Hvidt bønnemel i kapsler

Hvidt bønnemel i kapsler, der kan findes i håndtering af apoteker eller helsekostbutikker, i ca. 20 reais, med 60 kapsler på 5000 mg hver. I dette tilfælde anbefales det at tage 1 kapsel før frokosten og en anden før middagen.

Advarsler og kontraindikationer

Det er dog vigtigt at huske, at mennesker med en historie med hypoglykæmi, børn og gravide ikke bør indtage hvidt bønnemel, da de risikerer at få et blodsukker, hvilket kan forårsage ubehag og besvimelse.

Derudover bør du ikke forbruge mere end 30 g af dette mel om dagen eller bruge det i mere end 30 dage uden vejledning fra lægen eller ernæringsfysiologen, da det også forhindrer optagelse af nogle vigtige næringsstoffer, såsom jern og proteiner.

Se andre 5 enkle tip til at tabe sig og tabe maven.