10 Fordele ved granatæble, og hvordan man forbruger

Granatæble er en frugt, der i vid udstrækning bruges som medicinalplante, og dens aktive og funktionelle ingrediens er ellaginsyre, der fungerer som en kraftig antioxidant forbundet med forebyggelse af Alzheimers, reducerende tryk og som en antiinflammatorisk for at reducere ondt i halsen. Granatæble er en sød frugt, der kan spises frisk eller bruges til at fremstille juice, te, salater og yoghurt, også hjælper med vægttab diæter.

Dets videnskabelige navn er Punica granatum, og dens vigtigste sundhedsegenskaber er:

1. Forebyg kræft, især prostata og bryst, fordi det indeholder ellaginsyre, et stof, der forhindrer ukontrolleret spredning af tumorceller;
2. Undgå Alzheimers, hovedsageligt barkekstrakt, der har flere antioxidanter end massen;
3. Undgå anæmi, for at være rig på jern;
4. Bekæmper diarré, for at være rig på tanniner, forbindelser, der øger absorptionen af ​​vand i tarmen;
5. Forbedre hudens sundhed, negle og hår, da det er rig på C-vitamin, A-vitamin og ellaginsyre, som er kraftige antioxidanter;
6. Forebyg hjertesygdom, til at have høj antiinflammatorisk virkning;
7. Undgå hulrum, trost og tandkødsbetændelse, til at have antibakteriel virkning i munden;
8. Styrke immunsystemet, til at indeholde zink, magnesium og C-vitamin, som også hjælper med at bekæmpe urininfektioner;
9. Reducer blodtrykket, til fremme af afslapning af blodkar;
10. Forebyg og forbedrer halsinfektioner.

For at have fordelene ved granatæble kan du forbruge både frisk frugt og dets juice, og det er også meget vigtigt at konsumere te lavet af dets skræl, som er den del af den frugt, der er rigest på antioxidanter.

Sådan fremstilles granatæble-te

De dele, der kan bruges af granatæble, er dens frugt, dets skræl, dets blade og dets blomster til at fremstille te, infusioner og juice.

• Granatæble te: læg 10 gram af skrællet i 1 kop kogende vand, sluk for varmen og kvæler gryden i 10 minutter. Efter denne periode skal du sil og drikke den varme te og gentage processen 2 til 3 gange om dagen.

Ud over te kan du også bruge granatæblejuice, som fremstilles ved blot at blande 1 granatæble med 1 glas vand og derefter drikke det, helst uden at tilsætte sukker. Se også, hvordan man bruger granatæble til at tabe sig.

Næringsoplysninger

Følgende tabel indeholder ernæringsoplysningerne for 100 g frisk granatæble:

Det er vigtigt at huske, at på trods af at der er flere sundhedsmæssige fordele, bør brug af granatæble ikke erstatte medicin eller anden medicinsk behandling.

Grøn granatæble salat opskrift

ingredienser:

• 1 flok ruccola
• 1 pakke frysesalat
• 1 granatæble
• 1 grønt æble
• 1 citron

fremstilling:

Vask og tør bladene, og riv dem derefter groft. Skær æblet i tynde strimler og blød i citronvand i 15 minutter. Fjern frøene fra granatæbleerne og bland dem med de grønne blade og det afdæmpede æble. Serveres med vinaigrette-sauce eller balsamicoeddik.

Bivirkninger ved overdreven forbrug

Forbruget af granatæble i store mængder kan forårsage problemer såsom kvalme og opkast på grund af det høje indhold af alkaloider, som kan gøre det giftigt. Når der tilføres infusioner, eksisterer denne fare imidlertid ikke, fordi alkaloiderne går sammen med andre stoffer kaldet tanniner, der ekstraheres i te, og som fjerner toksiciteten af ​​granatæble.