Hvordan man taber sig med Quinoa

Quinoa slims, fordi det er meget nærende og kan bruges som erstatning for ris, for eksempel for at øge madens næringsværdi.

Frøene er rige på vitaminer, proteiner, mineraler og fibre, der ud over nedsat appetit også forbedrer tarmfunktionen, regulerer kolesterol og endda blodsukker.

Selvom det er vanskeligt at finde, kan bladene fra den rigtige Quinoa ud over frøene også bruges til at fremstille supper.

Quinoa har en meget mild smag, og det er derfor let at introducere i diæt for voksne og børn og kan ledsage ethvert kød, fisk eller kyllingefat, hvilket er en god erstatning for ris.

Næringsværdi af rå quinoa for hver 100 gram

Hvordan man tager quinoa for at tabe sig

En måde at tage quinoa på for at tabe sig er at bruge en spiseskefuld quinoa om dagen sammen med måltider. I form af mel kan det blandes i juice eller endda i mad, allerede i form af korn, det kan koges sammen med grøntsager eller salat. Ligesom quinoa, se andre fødevarer, der kan erstatte ris og pasta.

Quinoa opskrifter

Juicer med Quinoa

• 3 spiseskefulde flakeret quinoa 
• 1 mellemstore banan
• 10 mellemstore jordbær
• Saft af 6 appelsiner 

Læg alle ingredienser i en blender, indtil der opnås en homogen blanding. Server derefter. 

Grøntsager med Quinoa

• 1 kop quinoa
• 1/2 kop (revet) gulerod
• 1/2 kop hakkede grønne bønner
• 1/2 kop (blomkål) skåret i små buketter
• 1/2 løg (lille), hakket
• 1 spiseskefuld olivenolie
• 2 spsk tynde skiver porrer
• 1/2 tsk salt
• Hakket persille efter smag
• Timian efter smag
• Sort peber efter smag

Kog de grønne bønner, blomkål og quinoa i ti minutter med bare vand. Drej derefter olivenolie, løg, porrer, tilsæt de grønne bønner, blomkål, revet gulerod, quinoa, persille, timian, sort peber og salt, og server. varm.

Se hvad du skal gøre for ikke at blive sulten i følgende video:

Vinder fra sult til at tabe sig