Diæt til irritabel tarm-syndrom
I kosten til irritabelt tarmsyndrom bør stimulerende fødevarer som kaffe, chokolade eller sort te undgås. Derudover bør fedtholdige eller meget sukkerholdige fødevarer samt alkoholholdige drikkevarer og krydderier heller ikke spises, da de øger irritationen i tarmen, hvilket fører til udseendet eller forværrer symptomerne på problemet, såsom diarré eller mavesmerter..
Det er også vigtigt at undgå fødevarer, der er vanskelige at fordøje, eller som øger mængden af tarmgasser, såsom fedt kød, sojabønner, byg, kikærter eller rosenkål. Se den fulde liste over forbudte fødevarer, også kaldet FODMAPS, for at teste, hvilke der forårsager kriserne.
Hvad du kan spise
Ved irritabelt tarmsyndrom er det vigtigt at spise flere små måltider i løbet af dagen og forhindre tarmen i at have en stor aktivitet på en gang. Derudover er nogle fødevarer, der hjælper med at berolige tarmen og forhindre angreb:
- Beroligende te såsom kamille, lind eller citronmelisse;
- frugter såsom papaya, melon, citron, appelsin, avocado, blomme eller drue;
- Hvide eller orange grøntsager såsom kål, chayote, gulerod, græskar, zucchini, agurk eller salat;
- Hvidt kød som kylling eller kalkun;
- fisk af enhver art, men uden stegning;
- Probiotiske fødevarer som yoghurt eller kefir.
Selvom kostændringer hjælper med at forhindre anfald af anfald, hjælper de ikke med at lindre symptomer under irritabelt tarmanfald, så gastroenterologen kan muligvis anbefale brugen af nogle medikamenter, såsom antispasmodika eller anti-diarré. Se hvilke retsmidler der er mest brugt til at behandle dette problem.
Eksempelmenu i 3 dage
Følgende tabel viser et eksempel på en 3-dages menu til kontrol af irritabel tarm-syndrom:
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| morgenmad | 1 glas mandelmælk + kartoffelbrød med æg og kureret ost | Appelsinsaft + omelet med 2 æg, strimlet kylling og oregano | 1 glas laktosefri mælk + havrebrød + 1 æg + 1 skive ost |
| sortering | 1 banan + 10 cashewnødder | 1 naturlig yoghurt med bihonning | 1 glas grøn juice med appelsin og kål |
| Frokost / aftensmad | græskarpuré + grillet kød med olivenolie + rå salat | skjult kød og maniok + grøntsager sauteret i olivenolie | fisk grillet i ovnen med grøntsager + kogte kartofler + grøn salat |
| Eftermiddags snack | Ananas juice + 1 tapioca med revet kokosnød | Avocado smoothie med havremælk | 1 almindelig yoghurt + 5 havregryn cookies |
I løbet af dagen skal du drikke 2 liter vand eller beroligende te, men uden at tilsætte sukker. For at lære mere om de fødevarer, du måske eller måske ikke spiser ved irritabel tarm-syndrom, kan du se denne video:
Irritabelt tarmsyndrom - hvordan man behandler
571K visninger
15K Tilmeld dig Hvis du tror, du kan have dette problem, skal du se, hvad der er de mest almindelige symptomer på irritabel tarm-syndrom, før du ændrer din kost.
