Mad med vitamin B6 (pyridoxin)
Fødevarer rig på vitamin B6, også kendt som pyridoxin, er vigtige for god metabolisk og hjernefunktion på grund af det faktum, at dette mikronæringsstof fungerer ved forskellige metaboliske reaktioner og for udviklingen og funktionen af nervesystemet. Derudover kan det give andre fordele for kroppen, såsom forebyggelse af hjertesygdom, øget kropsforsvar og forebyggelse af depression. Nyd andre fordele ved vitamin B6.
Dette vitamin findes i de fleste fødevarer på grund af dets sjældne mangler; deres koncentration i kroppen kunne dog mindske i nogle situationer, som for eksempel: rygere, kvinder, der tager p-piller, mennesker med alkohol og embarazadaer, der præsenterer preeklampsi og eklampsi. I disse tilfælde er det vigtigt at øge forbruget af mad, der er rig på dette vitamin B6, i de tilfælde, hvor det er nødvendigt, kan lægen indikere indtagelsen af et ernæringstilskud..
Tabel over fødevarer rig på vitamin B6
På bordet er fortsættelsen lavet af mad, der er rig på vitamin B6 for hver 100 g mad:
| mad | Cantina de Vitamina B6 |
| hígado | 1,43 mg |
| banan | 0,6 mg |
| Kogt laks | 0,65 mg |
| Pollo kogte | 0,63 mg |
| Papa asada en el horno | 0,46 mg |
| Ciruela åg | 0,22 mg |
| Avellana | 0,60 mg |
| Kogt rejer | 0,40 mg |
| Res kød | 0,40 mg |
| Castañas | 0,50 mg |
| Tomt åg | 0,15 mg |
| Sandia | 0,15 mg |
| Nueces | 0,57 mg |
| Aguacate | 0,28 mg |
| Rå spinat | 0,17 mg |
| Hvedekim | 1,0 mg |
| lentejas | 0,18 mg |
| Cacahuates o maní | 0,25 mg |
| Col de bruselas | 0,30 mg |
| Zanahoria kogte | 0,23 mg |
Ud over disse fødevarer kan vitamin B6 også findes i druer, brun ris, orange åg, artiskok, yoghurt, broccoli, coliflor, kogt majs, leche, skærer, queso sommerhus, hvid ris, huevo cocido, sorte bønner, avena cocida, calabaza frø, kakao og kanel.
Dette vitamin findes i mange fødevarer, og det daglige behov for organismen er relativt lavt med et interval fra 0,5 til 0,6 mg pr. Dag for børn og fra 1,2 til 1,7 mg. pr. dag for voksne.
