Symptomer på mangel på vitamin B2
Vitamin B2, også kendt som riboflavin, spiller vigtige roller i kroppen, såsom at øge blodproduktionen, opretholde den korrekte stofskifte, fremme vækst og beskytte synet og nervesystemet.
Dette vitamin kan findes i fødevarer såsom fuldkorn, mælk, yoghurt, soja, æg og hvedekim, og dets mangel kan forårsage følgende symptomer i kroppen:
- Betændelse og sår i mundens hjørner;
- Rød og hævet tunge;
- Synet træt og følsom overfor lys;
- Træthed og mangel på energi;
- Vækstfald;
- Ondt i halsen;
- Betændelse og afskalning af huden;
- anæmi.
Ud over manglen i kosten kan manglen på vitamin B2 også forekomme på grund af nogle traumer, som kroppen har lidt, såsom forbrændinger og operationer, eller på grund af kroniske sygdomme som tuberkulose, gigtfeber og diabetes..
For at behandle manglen på B2 i kroppen, bør man øge indtagelsen af fødevarer rig på dette vitamin og om nødvendigt tage kosttilskud, der er anbefalet af lægen. Se den komplette liste over fødevarer rig på vitamin B2.
Overskydende vitamin B2
Overskydende af dette vitamin forårsager normalt ikke symptomer, fordi det let fjernes gennem urinen. I tilfælde af overforbrug af kosttilskud kan der dog være en øget risiko for at udvikle nyresten, følsomhed over for lys, kløe og svidende hud.
Se den fulde liste over fordelene ved dette vitamin her.