Hvad er den bedste behandling til at kontrollere fødevareintolerance

Ved fødeintolerance mangler kroppen enzymer, der er nødvendige for den korrekte fordøjelse af mad og har derfor vanskeligheder med at fordøje mad og symptomer som diarré, f.eks..

De fødevarer, der mest forårsager fødeintolerance, er hovedsageligt mælk og hvedemel, samt alle fødevarer, der er lavet med disse ingredienser, såsom kager, cookies, kiks eller brød, for eksempel.

Symptomer på fødeintolerance

Symptomer på fødeintolerance er normalt mavesmerter, gas og diarré. Disse symptomer vises normalt 2 til 3 timer efter at have spist den mad, som personen ikke kan fordøje korrekt. Jo mere mad du spiser, jo stærkere er symptomerne. Lær mere om symptomer og diagnose på: Symptomer på fødeintolerance.

Madintolerance kan hærdes?

Der er ingen specifik behandling til at kurere fødevareintolerance, men nogle patienter kan opnå en kur, når de i mindst 3 måneder udelukker den mad, de er intolerante over for. I disse tilfælde, når den enkelte introducerer maden tilbage i kosten, kan han muligvis fordøje det bedre uden symptomerne på fødeintolerance..

Imidlertid skal denne strategi styres af en ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog, da den kun resulterer i nogle tilfælde afhængigt af årsagen til fødeintolerance. I tilfælde, hvor denne strategi ikke fungerer, skal den enkelte helt udelukke den mad, han er intolerant for, fra kosten eller tage enzymer, der formår at fordøje den mad i hele sit liv..

Test af fødevareintolerance

Madintolerance-testen kan bestilles af allergisten og kan udføres gennem en blodprøve til den enkelte, hvor kroppens respons observeres, når visse fødevarer spises. Der er laboratorier, der kan kontrollere fødevareintolerance i mere end 200 typer fødevarer, hvilket er meget nyttigt til diagnose og behandling.

Behandling mod fødeintolerance

Behandlingen af fødevareintolerance er at fjerne mad fra alle fødevarer, der ikke fordøjes korrekt af den enkelte.

Af denne grund kan personer, der for eksempel har en ægintolerance, ikke spise stegt æg, kogt æg eller noget, der er blevet forberedt med ægget, såsom kager, kiks og tærter, hvilket kan gøre deres spisning lidt vanskelig. , og derfor er det vigtigt, at lægen eller ernæringsfysiologen angiver, hvilke substitutioner den enkelte skal foretage for at sikre, at hans krop får alle de nødvendige næringsstoffer og dermed undgår ernæringsmæssige mangler.

Derudover kan det i nogle tilfælde være muligt for patienten at tage medicin med enzymer, der hjælper med at fordøje de fødevarer, som de er intolerante..

Se også: