Hvad er vitamin B2 til

Vitamin B2, der også kaldes riboflavin, er vigtig for kroppen, fordi den deltager i funktioner såsom stimulering af blodproduktion og opretholdelse af en ordentlig stofskifte.

Dette vitamin findes hovedsageligt i mælk og dets derivater, såsom ost og yoghurt, og findes også i fødevarer såsom havreflak, svampe, spinat og æg. Se andre fødevarer her.

Derfor er et passende forbrug af vitamin B2 vigtigt, fordi det udfører følgende funktioner i kroppen:

• Deltag i produktionen af ​​energi i kroppen;
• Fremme vækst og udvikling, især i barndommen;
• Fungere som antioxidanter og forebygge sygdomme som kræft og åreforkalkning;
• Bevar sundheden for røde blodlegemer, der er ansvarlige for transport af ilt i kroppen;
• Oprethold øjenesundhed og forebygge grå stær;
• Oprethold hud og mund sundhed;
• Oprethold den korrekte funktion af nervesystemet;
• Reducer frekvensen og intensiteten af ​​migræne.

Derudover er dette vitamin også vigtigt for vitamin B6 og folinsyre for at udføre deres rette funktioner i kroppen.

Anbefalet mængde

Den anbefalede mængde vitamin B2-indtagelse varierer afhængigt af alder og køn, som vist i følgende tabel:

Manglen på dette vitamin kan forårsage problemer, som hyppig træthed og mundbesvær, og det er mere almindeligt hos mennesker, der får vegetariske diæter uden at mælken og æg er inkluderet i menuen. Se symptomerne på mangel på vitamin B2 i kroppen.