Sådan kontrolleres diabetes med antallet af kulhydrater

Hver diabetiker skal kende mængden af ​​kulhydrater i fødevarer for at kende den nøjagtige mængde insulin, der skal bruges efter hvert måltid. For at gøre dette, lær bare at tælle mængden af ​​mad.

Det er vigtigt at vide, hvor meget insulin der skal bruges, fordi det hjælper med at forhindre diabeteskomplikationer, såsom synsproblemer eller nyrefunktion, da sygdommen kontrolleres bedre, da insulin påføres i henhold til den spiste mad..

Hvordan man tæller kulhydrater

For at udføre denne teknik er det vigtigt at vide, hvilke fødevarer der indeholder kulhydrater, for at justere den nødvendige mængde insulin. Du kan vide dette ved at læse madmærket eller veje maden i en lille køkkenskala.

Mad, der indeholder kulhydrater

Fødevarer, der indeholder kulhydrater, også kendt som kulhydrater, kulhydrater eller sukker, er repræsenteret på emballagemærket af forkortelserne HC eller CHO. Nogle eksempler er:

• Korn og derivater deraf, såsom ris, majs, brød, pasta, kiks, korn, mel, kartofler;
• bælgfrugter som bønner, kikærter, linser, ærter og brede bønner;
• mælk og yoghurt;
• frugt og naturlige frugtsaft;
• Mad med sukker som slik, honning, marmelade, syltetøj, sodavand, slik, cookies, kager, desserter og chokolade.

For at kende den nøjagtige mængde kulhydrat i en mad, skal du dog læse etiketten eller veje den rå mad. Derefter er det vigtigt at fastlægge reglen om 3 for den mængde, du skal spise.

Mad der ikke bør tælles med

Fødevarer, der ikke behøver at blive talt, fordi de har en meget lille mængde kulhydrater, er fødevarer med mange fibre, såsom grøntsager.

Derudover hæver fedtet i fødevarer kun blodsukkeret, når det indtages i store mængder, og forbruget af alkoholiske drikkevarer, uden mad, kan forårsage lavt blodsukker både hos mennesker, der bruger insulin og hos dem, der bruger orale hypoglykæmiske midler op til 12 timer efter dit indtag.

Trin for trin for at beregne mængden af ​​insulin

For at beregne mængden af ​​insulin baseret på hvad der indtages, skal du lave noget simpel matematik. Alle beregninger skal forklares af lægen, sygeplejersken eller ernæringsfysiologen, så du er i stand til selv at lave matematik. Beregningen består af:

1. Sørg for at trække fra - Når du har stikket fingeren, for at måle blodsukkerniveauet, skal du gøre forskellen mellem den opnåede glycæmi, før du spiser, og målglykæmien, som du forventer at have på det tidspunkt af dagen. Denne værdi skal angives af lægen på en konsultation, men generelt er blodsukkerværdien mellem 70 og 140.

2. Gør opsplitningen - Derefter skal du dele denne værdi (150) med følsomhedsfaktoren, hvilket er, hvor meget 1 enhed med hurtig insulin er i stand til at reducere værdien af ​​blodsukker.

Denne værdi beregnes af endokrinologen og skal følges af patienten, da den påvirkes af faktorer som fysisk aktivitet, sygdom, brug af kortikosteroider eller vægtøgning, f.eks..

3. Tilføjelse af konto - Det er nødvendigt at tilføje alle de fødevarer, der indeholder kulhydrater, som du spiser i et måltid. For eksempel: 3 spsk ris (40 g HC) + 1 medium frugt (20 g HC) = 60 g HC.

4. Opdel konto - Del derefter denne værdi med den mængde kulhydrater, som 1 enhed med hurtig insulin dækker, hvilket i de fleste tilfælde svarer til 15 g kulhydrater.

Denne værdi bestemmes af lægen individuelt og kan være forskellig ved hvert måltid eller tidspunkt på dagen. For eksempel 60 gHC / 15 gHC = 4 insulinenheder.

5. Tilføjelse af konto - Endelig skal du tilføje mængden af ​​insulin for at korrigere glycemiaværdien beregnet i punkt 1 og tilføje mængden af ​​insulin til den mængde kulhydrater, der indtages for at opnå den endelige mængde insulin, der skal administreres..

I nogle tilfælde er insulinværdien ikke nøjagtig, for eksempel 8,3 enheder, og mængden bør afrundes til 8 eller 9, afhængigt af grænsen på 0,5.

Tabel for kulhydrater til diabetikere

Her er et eksempel på en tabel med kulhydratoptælling til diabetikere, der hjælper patienten med at vide, hvor mange gram kulhydrat de spiser ved måltiderne..

Generelt giver ernæringsfysiologen eller lægen en liste, der ligner denne tabel, hvor maden og de respektive mængder er beskrevet.

Efter beregningerne skal insulin påføres gennem en injektion, der kan indgives i arm, lår eller mave, og varierer placeringerne for at undgå blå mærker og klumper under huden. Se, hvordan du anvender insulin korrekt.

Praktisk eksempel på kulhydrathælling

Til frokosten spiste han 3 skeer pasta, en halv tomat, formalet oksekød, 1 æble og vand. For at finde ud af, hvor meget insulin du skal tage til dette måltid, skal du:

1. Kontroller, hvilke fødevarer der har kulhydrater i måltidet: pasta og æble
2. Tæll for at vide, hvor mange kulhydrater der har 3 skeer pasta: 6 x 3 = 18 gHC (1 ske = 6 gHc - se etiket)
3. Vej æble i køkkenskalaen (fordi det ikke har nogen etiket): 140 g vægt og lav en simpel regel på 3: 140 x 20/160 = 17,5 gHC
4. Kontroller den mængde, som lægen har angivet, for den mængde kulhydrater, du spiser ved hvert måltid: 0,05.
5. Tæll for at kende den samlede mængde kulhydrater til frokost: 18 + 17,5 = 35,5 gHC, og gang med den mængde, der er anbefalet af lægen (0,05) = 1,77 Insulinenheder. I dette tilfælde skal du anvende 2 enheder insulin for at kompensere for dette måltid.

Før du spiser, skal du dog stikke fingeren for at finde ud af, hvad den aktuelle blodsukker er, og hvis den er højere end anbefalet, normalt højere end 100 g / dl, skal du tilføje insulin til den, du vil anvende til at spise.

Hvorfor bruge kulhydratoptællingsteknikken?

Antallet af kulhydrater for diabetikere af type 1 hjælper patienten med at justere mængden af ​​insulin nøjagtigt, som han er nødt til at tage til det måltid, han skal have, med voksne normalt 1 enhed med hurtig eller ultrahurtig insulin, såsom Humulin R, Novolin R eller Insunorm R, dækker 15 gram kulhydrater.

I tilfælde af diabetes type 2 giver det dig mulighed for effektivt at kontrollere mængden af ​​mad du spiser til måltiderne, hvilket hjælper med at bevare kalorier, kontrollere vægten og undgå andre komplikationer, såsom metabolisk syndrom.

Imidlertid bør denne teknik kun indledes efter anbefaling fra endokrinologen, og det er vigtigt at følge den diæt, der er angivet af ernæringsfysiologen, under anvendelse af de anbefalede regler.