Hvordan mad hjælper med psoriasisbehandling

Mad er en stor hjælp i behandlingen af ​​psoriasis, fordi det hjælper med at reducere antallet af angreb og sværhedsgraden af ​​læsioner, der vises på huden, og også kontrollere betændelse og hudirritation, som er de vigtigste symptomer på sygdommen.

Denne mad er et fremragende supplement til den behandling, der er indikeret af hudlægen, men det bør ikke erstatte medicinsk behandling, der kan omfatte brugen af ​​shampoo, salver eller tabletter. Kend de vigtigste behandlingsmuligheder, der er tilgængelige for psoriasis.

Her angiver vi hvad der kan spises hyppigere og også hvad man skal undgå, men det anbefales altid at konsultere en ernæringsfysiolog for at tilpasse kosten til de enkelte behov i hvert tilfælde.

Tilladte fødevarer

Mad anbefales som anti-inflammatorisk og antioxidant, da de kan forbedre det kliniske billede af sygdommen. Mad der er tilladt og kan spises mere regelmæssigt inkluderer:

1. Hele korn

Disse fødevarer betragtes som kulhydratindhold med lavt glykemisk indeks samt at være kilder til fiber, vitaminer og mineraler. Fødevarer med lavt glykæmisk indeks kan mindske den inflammatoriske tilstand og følgelig symptomerne på psoriasis.

eksempler: fuldkornsbrød, fuldkorn eller ægbaseret pasta, brun eller paraboliseret ris, majs, havre.

2. Fisk

Fisk er kilder til omega 3 og 6 flerumættede fedtsyrer, der har høj antiinflammatorisk aktivitet, ud over at være rige på B-vitaminer, A-vitamin og mineraler såsom selen. Dette hjælper med at reducere forekomsten af ​​plaques, erythema, flager og kløe.

eksempler: foretrækkes tun, sardiner eller laks.

3. Frø

Ud over at være rig på fiber tilbyder de også en god forsyning med vitaminer og mineraler, såsom vitamin E, selen og magnesium, for eksempel. Hjælp med at forhindre den inflammatoriske proces og mindske symptomerne på sygdommen.

eksempler: solsikkefrø, græskarfrø, hørfrø, chia og andre

4. Frugt

Varierende frugtforbrug om dagen øger mængden af ​​fiber i kosten, ud over at sikre et godt indtag af vitaminer og mineraler, såsom B-vitaminer, C-vitaminer, E, kalium, magnesium og endda flavonoider. Forbruget af vitaminer hjælper med at reparere hudlæsioner.

Eksempler: appelsin, citron, acerola, kiwi, banan, avocado, mango, papaya, drue, brombær, hindbær.

5. Grøntsager og greener

De tilbyder en god forsyning med fiber og er kilder til vitamin A, vitamin C og folsyre. Disse fungerer som antioxidanter, hvilket reducerer betændelse og følgelig symptomerne på psoriasis

Eksempler: gulerødder, søde kartofler, rødbeder, spinat, grønnkål og broccoli.

6. Olier og olivenolier

Olier og olier er en god kilde til flerumættede fedtsyrer, det gode fedt, der hjælper med at bremse den inflammatoriske proces. Nogle af dem er stadig kilder til vitamin E som eksempel vegetabilske olier.

Eksempler: ekstra jomfru olivenolie, solsikkeolie, hvedekimolie.

Mad der skal undgås

Mad, der bør undgås, er dem, der stimulerer stigningen i betændelse, øger udseendet af nye kriser eller forværrer symptomer som kløe og hudirritation. Så du bør undgå:

• Rødt kød og stegt mad: disse fødevarer øger forbruget af mættet fedt og kolesterol, favoriserer betændelse og øger risikoen for at udløse sygdommen.
• Sukker og hvidt mel: slik, hvidt brød og cookies. Carbohydrater med højt glykæmisk indeks overvejes, og jo højere det glykæmiske indeks i kosten er, jo større er risikoen for at udvikle inflammatoriske sygdomme, såsom psoriasis..
• Indlejrede og forarbejdede fødevarer: du bør undgå mad med mange tilsætningsstoffer, industrialiserede og pølser såsom skinke, pølser, salami og andre. Dette holder kroppen fri for toksiner, som kan reflektere over en sundere hud med mindre skader.

Derudover bør alkoholholdige drikkevarer også undgås, da de kan øge kløe og forhindre korrekt absorption af medicin, der er ordineret af lægen til behandling af psoriasis.

Eksempel på 3-dages menu

Nedenfor er et eksempel på en menu, der kan følges for at forhindre indtræden af ​​psoriasis:

Uanset den foreslåede menu er det altid en god mulighed at kigge efter en ernæringsfysiolog til at tilpasse hver persons behov.

Se videoen, og lær mere om hjemmepleje, du kan tage for at behandle hud med psoriasis:

PSORIASIS | Hjemmebehandlinger