Antiinflammatorisk mad bekæmper sygdomme og hjælper med vægttab
Den antiinflammatoriske diæt forbedrer sårheling, hjælper med at bekæmpe og forebygge sygdomme som kræft, gigt og hjerte-kar-sygdomme og favoriserer vægttab, da fødevarerne i denne diæt er rige på fibre og lavt fedtstof og sukker, som øger vægttab.
En antiinflammatorisk diæt bør være rig på fødevarer, der bekæmper betændelse, som f.eks. Hørfrø, avocado, tun og nødder. Derudover er det også vigtigt at undgå fødevarer, der øger betændelsen, såsom stegt mad og rødt kød.
Fødevarer, der bekæmper betændelse
I antiinflammatorisk mad bør du øge dit indtag af fødevarer, der bekæmper betændelse, såsom:
- Aromatiske urter, såsom hvidløg, løg, safran og karry;
- Fiskene rig på omega-3'er, såsom tun, sardiner og laks;
- frø, som hørfrø, chia og sesam;
- Citrusfrugter, som appelsin, acerola, guava, citron, mandarin og ananas;
- Røde frugter, som granatæble, vandmelon, kirsebær, jordbær og drue;
- Oliefrugter, som kastanjer og valnødder;
- avocado;
- vegetabilsk som broccoli, blomkål, kål og ingefær;
- Olie og kokosnød og olivenolie.
Disse fødevarer er rige på antioxidanter, bekæmper betændelse i kroppen, styrker immunforsvaret og forhindrer sygdomme.
Fødevarer, der hjælper med at bekæmpe betændelseFødevarer, der øger betændelsen
I antiinflammatorisk mad er det vigtigt at undgå forbrug af fødevarer, der favoriserer stigningen i betændelse, såsom:
- Stegt mad;
- sukker;
- Rødt kød, især dem, der er rig på tilsætningsstoffer og fedt, såsom pølse, pølse, bacon, skinke, salami og fastfood;
- Raffineret korn, såsom hvetemel, hvid ris, pasta, brød og kiks;
- mælk og integrerede derivater;
- Sukkerholdige drikkevarer, såsom læskedrikke, æskesaft og pulveriseret juice;
- Alkoholiske drikkevarer;
- andre: industrialiserede saucer og frosne færdige fødevarer.
Disse fødevarer bør undgås eller indtages i små mængder, det er også vigtigt at foretrække hele fødevarer og øge forbruget af fødevarer, der bekæmper betændelse..
Mad, der kan øge betændelsenSygdomme forårsaget af betændelse
Overdreven betændelse i kroppen øger risikoen for at udvikle sygdomme som Alzheimers, hjerte-kar-sygdomme, kræft, diabetes, allergier, gigt og fedme, da betændelse favoriserer ændringer i kroppens celler og svækker immunsystemet, hvilket gør det sværere at bekæmpe sygdom.
Det er således vigtigt at have en antiinflammatorisk diæt for at styrke immunforsvaret og forhindre disse sygdomme eller forhindre, at de forværres. Derudover er denne type mad også fordelagtig som supplement til behandlingen af andre problemer, såsom urethralsyndrom, som er en betændelse i urinrøret.
Se fødevarer, der er naturlige antiinflammatorier, der bekæmper ondt i halsen, muskelsmerter og senebetændelse.