5 Diuretiske supper til vægttab

Supper er fremragende muligheder for at hjælpe dig med at tabe sig og bekæmpe væskeretention, for med dem er det muligt at inkludere gode mængder vitaminer, mineraler og fibre i måltidet, næringsstoffer, der hjælper med at give mættethed og forbedre stofskiftet til at forbrænde fedt.

Derudover er det praktiske måltider, der let kan fryses til brug i flere dage, hvilket letter diætplanlægning. Så for at hjælpe med at tørre og holde fokus på kosten er her 5 lette og velsmagende suppeopskrifter:

1. løg suppe

Løg er rige på antioxidanter, der hjælper med at reducere kolesterol og kontrollere blodtrykket, hvilket letter blodcirkulationen og eliminering af overskydende væsker.

ingredienser:

• 400 ml vand
•  2 løg
•  1 flok selleri
• 2 tomater
• 1 grøn peber
• 1 næse
•  1 knivspids salt
• peber, hvidløg og grøn lugt efter smag

fremstilling:

Skær løg, selleri, næse og peber i store stykker, anbring i gryden sammen med hele tomaterne og tilsæt vandet. Tilsæt salt og krydderier efter smag og kog i cirka 30 minutter. I slutningen kan suppen slås i en blender for at vende en fløde, hvilket giver mere metthed.

2. Cassava suppe

Denne suppe er rig på fiber, protein og kulhydrater og kan bruges til frokost eller middag..

 ingredienser:

• 1 gulerod
• 1 chayote
• 1 pakke grøn duft
• 1 kop grøn te
• 1 mandioquinha
• 1 aubergine
• 2 spsk olivenolie
• 2 næse
• 1 flok spinat
• 1 zucchini
• Salt, peber, hvidløg og grøn lugt efter smag

fremstilling:

Skær ingredienserne i store terninger. Sæt grøntsagerne i olivenolie med krydderier efter smag, og tilsæt vand til dækning. Kog i ca. 20 til 30 minutter og server varm.

3. Let kyllingesuppe

Da den indeholder kylling, har denne suppe en god mængde protein, et næringsstof, der giver energi og forbedrer sundheden i hud, hår og muskelmasse.

ingredienser:

• 3 gulerødder
• 1 flok kål
• 2 chayote
• 1 flok vandkarse
• 2 frøfrie tomater
• 1 flok spinat
• 300 g kyllingefilet skåret i terninger
• 2 spsk olivenolie
• Løg, hvidløg, salt og peber efter smag

fremstilling:

Krydder den terningerne kylling med hvidløg, salt, peber, persille og urter efter smag. Sæt kyllingen i olivenolie, og tilsæt de andre ingredienser, dæk alt med vand. Kog, indtil guleroden er mør, og kyllingen er godt kogt. Serveres varmt.

4. Diuretisk purre og strengsuppe

Purre og løg er superdiuretiske fødevarer, der sammen med fibrene, der findes i grøntsagerne i denne suppe, vil give fordele såsom en større sæthedsfølelse, forbedret tarmfunktion og stimulering af blodcirkulationen, reducere hævelse og gasproduktion.

ingredienser:

• 1 hakket løg
• 1 fedd knust hvidløg
• 1 spiseskefuld olivenolie
• 1/2 enhed med purre
• 1 revet gulerod
• 1 revet næse
• 1/2 hakket rødkål
• 200 g grønne bønner
• 2 tomater
• 2 grønkålblade hakket i tynde strimler
• Salt, peber og grøn lugt efter smag

fremstilling:

Sæt løg og hvidløg i olivenolie. Tilsæt porrer, gulerødder, kål, grønne bønner og næse, hvorefter de sidder i 2-3 minutter. Tilsæt vand og krydderier som salt, peber og grøn lugt. Kog i 20 minutter, og tilsæt tomater og kål, hvorefter det står på svag varme i yderligere 10 minutter. Tilsæt om nødvendigt mere vand.

Se videoen nedenfor og lær, hvordan man kombinerer grøntsager til at lave forskellige detox-supper:

DETOX Vægttabssuppe