5 Fordele ved at spise langsomt

Spise langsomt bliver tyndere, fordi der er tid til, at sæthedsfølelsen når hjernen, hvilket indikerer, at maven er fuld, og at det er tid til at stoppe med at spise. 

Desuden, jo oftere du tygger og sluger små portioner mad, desto mere bliver der sendt stimulus til tarmen for at bevæge sig, hvilket mindsker tendensen til forstoppelse og forbedrer fordøjelsen..

Der er dog andre fordele ved at spise langsomt. En liste over de vigtigste er:

1. Bliv tynd

Vægttab sker, fordi signalet, der sendes fra maven til hjernen, for at indikere, at det allerede er fyldt, når man spiser langsomt, har tid til at ankomme, inden man har spist 2 tallerkener med mad.

Når du spiser hurtigt, sker dette ikke længere, og derfor spiser du mere mad og kalorier, indtil metthed ankommer.

2. Forbedrer fordøjelsen

At tygge mad letter letter fordøjelsesprocessen, fordi det ud over at formale mad bedre øger også spytproduktionen, hvilket letter handlingen med gastrisk syre. Når dette sker, forbliver fødevaren i maven i kortere tid, og det er endda muligt at kontrollere symptomerne på halsbrand, gastritis eller reflux.

3. Øger følelsen af ​​metthed 

Vanen med at spise hurtigt, ud over at favorisere indtagelse af mad i større mængder, reducerer også fødevarekontakten med smagsløgene, som er ansvarlige for opfattelsen af ​​smag og udsendelsen af ​​budskabet om tilfredshed og metthed til hjernen..

Tværtimod, ved at spise langsomt giver du dig mulighed for lettere at smage mad, hvilket også reducerer din afhængighed af kunstige smag og forarbejdede fødevarer..

4. Reducerer væskeindtagelsen

At reducere forbruget af væsker i måltidet kan også hjælpe med at mindske de indtagne kalorier, især når det kommer til drikke med højt kalorieindhold, såsom læskedrikke, industrialiserede eller naturlige juice..

Men selv når det kommer til vand, kan det at drikke mere end 1 kop (250 ml) nedsætte fordøjelsens effektivitet og føre til behovet for at føle en tung mave efter hvert måltid. Dette kan få det næste måltid til at prøve at gentage den "vægt" i maven med mere vand, kalorievæsker eller endnu mere mad, hvilket letter vægtøgning.

5. Øger smagen på mad

Ser man på mad, lugter det og tager tilstrækkelig tid til at spise hjælper det med at reducere stress og slappe af ved måltiderne, så du kan nyde smagen af ​​mad og gøre det til en fornøjelse.

Hvordan man spiser langsommere

For at være i stand til at spise langsommere, skal du prøve at spise siddende ved bordet, undgå sofaen eller sengen, undgå at bruge tv under måltidet, altid bruge bestik til at spise i stedet for at bruge dine hænder og spise salat som en starter eller varm suppe.

Se nu denne video og find ud af, hvad du kan spise uden at blive fedt:

Tips til at spise godt ud af hjemmet (og ikke blive fedt!)