Breadfruit er godt til diabetes og kontrollerer trykket

Brødfrugt er almindeligt i nordøst og kan spises kogt eller ristet for at ledsage retter med saucer, f.eks..

Denne frugt indeholder vitaminer og mineraler, der har gode mængder A-vitamin, lutein, fibre, calcium, magnesium, kalium, fosfor, jern, kobber og mangan. Det har også antiinflammatorisk og antioxidant virkning, fordi det indeholder fenoliske forbindelser, såsom flavonoider.

Hvad er brødfrugt til

Breadfruit kan spises regelmæssigt, fordi det har følgende fordele:

• Kontrol af diabetes og hypertension;
• Bekæmper levercirrhose;
• Hjælper med inddrivelsen af ​​Malaria, gul feber og dengue.
• Handler inden for kræftforebyggelse, især prostatacancer. 

Breadfruit er opfedt, når det indtages i overskud, fordi det er en god kilde til kulhydrater. Det forbruges normalt til at erstatte andre kilder til kulhydrater i kosten, såsom ris, kartofler eller pasta, og derfor bør dem, der ønsker at tabe sig, begrænse deres forbrug. Den har dog ingen fedt, så kalorierne, den har, er ikke så store som for eksempel den samme mængde avocado.

Næringsoplysninger

Følgende tabel viser mængden af ​​næringsstoffer, der er til stede i 100 g brødfrugt:

Sådan spises brødfrugt

Brødfrugt kan skæres i stykker og koges kun med vand og salt, tekstur og smag ligner kogt cassava.

En anden mulighed er at placere hele frugten på en grill, f.eks. En grill, og gradvist vende den om. Frugten skal være klar, når dens hud er helt sort. Denne skræl skal kasseres, og indersiden af ​​frugten skæres i stykker, der skal serveres. Ristet brødfrugt er lidt tørrere, men den er også velsmagende og kan spises med en sauce af peber eller kogt kylling, f.eks..

Når brødfrugten først er bagt eller bagt, kan den også skæres i tynde skiver og bages i ovnen for at spise som chips, f.eks..

Breadfruit bladte til diabetes

Med træets blade kan du tilberede en te, der er indiceret til at hjælpe med at kontrollere blodsukkeret, hvilket er en god måde at supplere behandlingen angivet af lægen. Det er muligt at bruge de friske blade, lige fjernet fra træet eller kvistens frugt, eller kan forventes at tørre, hvilket yderligere koncentrerer dets næringsstoffer.

ingredienser

• 1 blad med friske brødfrugttræer eller 1 tsk tørrede blade
• 200 ml vand

forberedelse

Læg ingredienserne i en gryde og kog i et par minutter. Sil og drik derefter, især efter måltider.