Fordele ved citrusfrugter
Citrusfrugter, såsom appelsin eller ananas, fremmer fordele, hovedsageligt til dannelse og opretholdelse af cellernes helbred i hele kroppen. Citrusfrugter er rige på vitamin C, som er en vigtig komponent i dannelsen af kollagen, for eksempel et protein, der giver hudens elasticitet og fasthed.
Citrusfrugter styrker også immunforsvaret, er vigtige for at forebygge sygdomme, såsom skørbug, og for at øge jernabsorptionen og således hjælpe med at bekæmpe anæmi.
Andre fordele ved citrusfrugter indebærer:
- Oprethold smuk og sund hud;
- Hjælp med at tabe sig, fordi de har få kalorier;
- Reducer forstoppelse, da de er rige på fibre;
- Forbedre hydratiseringen af kroppen, da de er rige på vand.
På trods af alle fordelene ved citrusfrugter, bør de, der har betændelse i spiserøret, undgå disse frugter, da de kan forværre smerterne. Hvem har dette problem, kan vælge fødevarer med mindre mængde C-vitamin, såsom avocado, abrikos, græskar eller zucchini, for eksempel for at få den nødvendige mængde C-vitamin til kroppen uden at skade betændelsen i spiserøret..
Liste over citrusfrugter
Citrusfrugter er alle dem, der har en høj mængde askorbinsyre, som er C-vitamin, og som er ansvarlig for den sure smag af disse frugter. Nogle eksempler på citrusfrugter er:
- appelsin,
- mandarin,
- citron,
- fil,
- jordbær,
- kiwi.
En 100 g portion jordbær eller 1 glas naturlig appelsinsaft om dagen er for eksempel tilstrækkelig til at nå kroppens daglige behov for C-vitamin, som for en sund voksen er 60 mg.
Se en komplet liste over mad, der er rig på vitamin C: Mad, der er rig på vitamin C
Den bedste måde at spise citrusfrugter er naturlig uden nogen forarbejdning, fordi C-vitamin er forkælet af lys, luft og varme. Citrusfrugtjuicer skal anbringes i køleskabet i en mørk, dækket krukke, for eksempel for at forhindre, at C-vitamin ødelægges. Kager med citrusfrugter, som appelsinkage, har ikke længere C-vitamin, fordi når den går i ovnen, ødelægger varmen vitaminet.
Citrusfrugter i graviditet og amning
Citrusfrugter i graviditet og amning hjælper kvinder med at indtage den nødvendige mængde C-vitamin til kroppen, som er højere under graviditet og amning.
Den gravide kvinde har brug for 85 mg C-vitamin pr. Dag, og den ammende kvinde 120 mg dagligt, hvilket er mængder, der let opnås med 2 portioner 100 g citrusfrugter, f.eks. Appelsin og kiwi..
Da citrusfrugter har fibre, kan de forårsage abdominal ubehag hos babyen. Hvis moderen ser forandringer i babyen, når hun spiser citrusfrugter, kan hun vælge andre fødevarer, der er kilder til C-vitamin, f.eks. Bananer og gulerødder..
