Fordele ved Brewer's gær

Ølgær er rig på proteiner, vitaminer, mineraler og fibre og hjælper med at regulere sukkermetabolismen ved at indeholde krom og hjælpe med at sænke højt kolesteroltal, fordi det også har fibre.

Andre fordele ved bryggergær kan være:

• Forbedre hukommelse
• Regulere tarmfunktion
• Bekæmp stress og træthed
• Styrke immunsystemet, der beskytter mod sygdom
• Beskyt nerver
• Afgift kroppen

For at have alle fordelene ved ølgær skal du bare forbruge 1 til 2 spiseskefulde om dagen ølgær, og den kan indtages uden madlavning, hvorefter den fyldes op efter klar, såsom supper, pasta, yoghurt, mælk, juice eller endda rent vand.

Ølgær findes i apoteker, helsekostbutikker, supermarkeder, supermarkeder i pulverform, i kapsler eller tabletter. Fordelene ved bryggergær i tabletter er at være i stand til hurtigt at indtage den nødvendige mængde bryggergær, det er også vigtigt at huske, at ølmalt også giver fordele som forebyggelse af anæmi og styrkelse af knogler og tænder. Se mere her.

Fordele for bodybuildere

Fordelene ved bryggergær ved bodybuilding er at kunne indtage protein, vitaminer, mineraler og fiber uden at skulle indtage fedt og kulhydrater. Proteiner er kritiske efter træning for at forhindre muskelskade.

Derudover udtørres ølgær ikke og modererer appetitten på grund af dens proteinsammensætning. En god måde at drage fordel af dit forbrug er at tage en halv time før dit måltid.

Fordele for huden

Fordelene ved bryggergær for huden er at forbedre tilfælde af acne, eksem og endda psoriasis hovedsageligt på grund af det høje indhold af B-vitaminer. Disse vitaminer er også vigtige for helbredet af negle og hår.

Næringsoplysninger 

Ølgær er en fremragende kilde til B-komplekse vitaminer.

Se også denne juice med ølgær: juice til fysisk og mental træthed.