Mad med flere uopløselige fibre til behandling af forstoppelse
Uopløselige fibre har den største fordel ved at forbedre tarmtransit og bekæmpe forstoppelse, da de øger mængden af afføring og stimulerer peristaltiske bevægelser, hvilket får mad til at passere hurtigere og lettere gennem tarmen..
I modsætning til opløselige fibre, absorberer uopløselige fibre ikke vand og passerer gennem maven uden at gennemgå ændringer. De findes hovedsageligt i fødevarer såsom hvedekli, brun ris, bønner og hele morgenmadsprodukter.
De største fordele ved uopløselige fibre er således:
- Hold regelmæssig tarmtransit og bekæmpe forstoppelse;
- Undgå hæmorroiders, til at lette fjernelsen af fæces;
- Undgå tyktarmskræft, til tilbageholdelse af giftige stoffer, der indtages;
- Reducer tarmkontakt med giftige stoffer, for at få dem til at passere gennem tarmen hurtigere;
- Hjælp med at tabe sig, for at give mere metthed og forsinke følelsen af sult.
Den samlede daglige fiberanbefaling, der inkluderer opløselige og uopløselige fibre, er 25 g for voksne kvinder og 38 g for voksne mænd.
Fødevarer rig på uopløselig fiber
Følgende tabel viser de vigtigste fødevarer rig på uopløselig fiber og mængden af fiber pr. 100 g mad.
| mad | Uopløselige fibre | Opløselige fibre |
| Mandler i skal | 8,6 g | 0,2 g |
| jordnød | 6,6 g | 0,2 g |
| Grøn oliven | 6,2 g | 0,2 g |
| Revet kokosnød | 6,2 g | 0,4 g |
| nødder | 3,7 g | 0,1 g |
| rosiner | 3,6 g | 0,6 g |
| avocado | 2,6 g | 1,3 g |
| Sort drue | 2,4 g | 0,3 g |
| Pære i skal | 2,4 g | 0,4 g |
| Æble med skræl | 1,8 g | 0,2 g |
| jordbær | 1,4 g | 0,4 g |
| mandarin | 1,4 g | 0,4 g |
| appelsin | 1,4 g | 0,3 g |
| fersken | 1,3 g | 0,5 g |
| banan | 1,2 g | 0,5 g |
| Grøn drue | 0,9 g | 0,1 g |
| Blomme i skal | 0,8 g | 0,4 g |
Ud over disse fødevarer er regelmæssigt forbrug af frugter med skræl og bagasse og grøntsager generelt vigtigt for at tilvejebringe en god mængde fiber i kosten og opnå fordelene ved dette næringsstof. Se mængden af fiber i andre fødevarer i fordelene ved opløselig fiber.
Fibertilskud
I nogle tilfælde med kronisk forstoppelse eller endda diarré, kan det være nødvendigt at bruge fiberbaserede kosttilskud, der vil hjælpe med at regulere tarmtransit. Disse kosttilskud findes i supermarkeder, apoteker og næringsbutikker og præsenteres normalt i form af kapsler eller pulvere, der skal fortyndes i vand, te eller juice.
Nogle eksempler på fibertilskud er FiberMais, Glicofiber, Fibermais Flora og Fiberlift. Det er vigtigt at huske, at de kun skal bruges med vejledning fra ernæringsfysiolog eller læge..
Se også Sådan helbredes forstoppelse for at hjælpe med at forbedre tarmfunktionen.
