8 Sundhedsmæssige fordele ved Chia

Chia betragtes som en superfood med flere sundhedsmæssige fordele, som inkluderer forbedring af tarmtransit, forbedring af kolesterol og endda nedsat appetit, da den er rig på fiber og vitaminer.

Chiafrø har i deres sammensætning omega-3, antioxidanter, calcium, proteiner, fibre, vitaminer og mineraler, som gør dette frø til et fremragende ernæringstilskud, naturligt og økonomisk.

De vigtigste fordele ved chiafrø 

De vigtigste fordele ved chia inkluderer:

1. Kontroller diabetes

På grund af det høje fiberindhold er chia i stand til at forhindre en hurtig stigning i blodsukker ved at kontrollere mængden af ​​sukker i blodet, hvilket er fremragende til kontrol af diabetes type 1 og type 2. Derudover reducerer det det glykæmiske indeks for mad på grund af fibrene, hvorved sulten ikke vises pludselig.

2. Forbedre tarmsundheden

Også på grund af fiberindholdet øger chiafrø tarmbevægelser og undgår forstoppelse, men for at have denne effekt skal du indtage korrekt hydratiserede frø, ellers kan frøene forringe tarmfunktionen og øge risikoen for eksempel colitis.

3. Hjælp dig med at tabe dig

Chiafrø er i stand til at absorbere en masse vand og danner derfor en gel, der tager lidt plads i maven, hvilket reducerer trang til at spise.

En god form for forbrug er at fremstille om natten, som består af at efterlade følgende ingredienser i en glasbakke: naturlig yoghurt + 1 spsk chia + 1 ske havre + 1 tsk honning. Denne blanding skal opbevares hver nat i køleskabet og kan konsumeres til morgenmad. 

4. Reducer risikoen for hjerte-kar-sygdom

Chia har en god mængde omega 3, der virker på kroppen ved at reducere betændelse, kontrollere kolesterolniveauer, forhindre åreforkalkning og beskytte kroppen mod hjerte-kar-og hjernesygdomme, forbedre hukommelse og disposition. Omega 3 er et meget vigtigt næringsstof til hjernefunktioner, da 60% af hjernen består af fedt, især Omega 3. Det mangelfulde indtag af dette fedt er forbundet med større hukommelsestab hos ældre og med høje niveauer af nødfølelse og depression.

5. Undgå for tidlig aldring

Chiafrø har antioxidanter, der bekæmper frie radikaler og forhindrer ældning af celler. Antioxidanter er stoffer, der hjælper kroppen med at forsinke eller forhindre virkningen af ​​frie radikaler i celler, og forhindre permanent skade, der over tid kan føre til udvikling af sygdomme som kræft, grå stær, hjerteproblemer, diabetes og endda Alzheimers. eller Parkinson.

6: Regulere kolesterol 

Chia har en god mængde uopløselig fiber, det vil sige, at den ikke opløses i vand, og derfor kan den, når den indtages, hjælpe med at eliminere det fedt, der findes i kosten, og fjernes naturligt i fæces.. 

7: Styrke knogler 

Dette er også en god kilde til calcium, som hjælper med at styrke knoglerne, hvilket især er indikeret i tilfælde af osteopeni, osteoporose, eller efter et brud, eller i lang tid. 

Oplev andre superfoods i Superfoods, der øger kroppen og hjernen. 

Sådan bruges chia

Chia er et lille frø, der er meget alsidigt og let at bruge. Nogle eksempler er:

• Tilføj chiafrøene i kage-, pandekage- eller cookie-opskrifter, der stadig skal tilberedes. Se Opskrift på pandekage med chia for forstoppelse
• Sæt frøene til spiseklare fødevarer såsom yoghurt, suppe eller salat;
• Lav en overnatning, tilsæt 1 spiseskefuld chiafrø i 250 ml vand og indtages 20 minutter før hovedmåltiderne eller til morgenmaden;
• Dessert med chia for at løsne den fastlåste tarm

Chia findes i form af korn, mel eller olie og kan tilsættes yoghurt, korn, juice, kager, salater og krydderier. For at få alle fordelene ved chia skal du bare forbruge mere end to spiseskefulde om dagen.

Næringsoplysninger om Chia frø

Ernæringssammensætning af 100 g chiafrø:

Fordele ved Chia Oil

Chiaolie findes i kapsler eller i en naturlig flydende form, og det har sundhedsmæssige fordele, fordi den er rig på omega-3, et godt fedt for kroppen, der fungerer ved at udføre funktioner, såsom at styrke immunforsvaret, forbedre hukommelse og hukommelse. koncentration, reducere betændelse i kroppen og forhindre hjerte-kar-sygdomme, såsom hjerteanfald.

For at opnå disse fordele skal du tage 1 til 2 tabletter med chiaolie om dagen eller 1 spiseskefuld naturlig flydende olie, som også kan føjes til sunde opskrifter på brød, supper, kager og gryderetter. Se mere om Chia frøolie i kapsler.