7 Fordele ved selen
Selen er et mineral med en høj antioxidantkraft og hjælper derfor med at forhindre sygdomme som kræft og styrke immunforsvaret, ud over at beskytte mod hjerteproblemer som åreforkalkning..
Selen findes i jorden og findes i vand og i fødevarer som brasilienødder, hvedemel, brød og æggeblomme, og dets tilskud bør kun ske med vejledning fra lægen eller ernæringseksperten, da det overskydende selen i kroppen kan skade sundheden. Se alle selenrige fødevarer.
1. Opfør som en antioxidant
Selen er en kraftig antioxidant, der hjælper med at reducere mængden af frie radikaler i kroppen. Disse frie radikaler dannes naturligt under kroppens stofskifte, men kan forårsage skader såsom betændelse, ændringer i cellefunktion og aldring..
Mennesker, der ryger, bruger regelmæssigt alkoholholdige drikkevarer og lever under meget stress, ender med at producere en større mængde frie radikaler og har et større behov for at forbruge antioxidant næringsstoffer. Se hvilke fødevarer der er rige på antioxidanter.
2. Undgå kræft
Fordi det er en antioxidant, beskytter selen celler mod ændringer i deres DNA, der fører til produktion af tumorer, hvilket er vigtigt for hovedsageligt at forhindre kræft i lunger, bryst, prostata og tyktarm..
3. Forebyg hjerte-kar-sygdomme
Selen reducerer mængden af inflammatoriske stoffer i kroppen og øger mængden af glutathion, en kraftig antioxidant i kroppen. Disse handlinger reducerer oxidationen af dårligt kolesterol i blodkar, som når det ender med at producere atheromatøse plaques, som tilstopper arterier og forårsager problemer såsom hjerteanfald, slagtilfælde og trombose.
4. Forbedre thyroideafunktionen
Skjoldbruskkirtlen er det organ, der mest opbevarer selen i kroppen, da det er vigtigt at opretholde en god produktion af dine hormoner. Selenmangel kan føre til problemer som Hashimotos thyroiditis, en type hypothyreoidisme, der opstår, fordi forsvarscellerne begynder at angribe skjoldbruskkirtlen, hvilket reducerer dens funktion.
5. Styrke immunsystemet
Tilstrækkelige mængder selen i kroppen hjælper med at reducere betændelse og forbedre immunforsvaret, og hjælper endda mennesker med sygdomme som HIV, tuberkulose og hepatitis C med at få mere immunitet mod opportunistiske sygdomme.
6. Hjælp med vægttab
Fordi det er vigtigt for, at skjoldbruskkirtlen fungerer korrekt, hjælper selen med at forhindre hypothyreoidisme, sygdomme, der ender med at bremse metabolismen og favorisere vægtøgning.
Derudover øger overvægt betændelse i kroppen, hvilket også forstyrrer produktionen af metthedhormoner. Ved at fungere som en antiinflammatorisk og antioxidant hjælper selen også med at reducere hormonelle ændringer forbundet med overskydende fedt, hvilket favoriserer vægttab.
7. Forebyg Alzheimers
Ved at fungere som en antioxidant hjælper selen med at forhindre og reducere spredning af sygdomme som Alzheimers, Parkinsons sygdom og multipel sklerose.
Denne fordel er endnu større, når selen indtages fra fødevarer, der er kilder til godt fedt, såsom brødnødder, æggeblommer og kylling..
Hvornår skal selen tilskud tages
Generelt får de fleste mennesker, der har en varieret diæt, de anbefalede mængder selen for at opretholde helbredet, men i nogle tilfælde er deres mangel mere almindelig, såsom hos mennesker med HIV, Crohns sygdom og mennesker, der får mad gennem af ernæringsmæssigt serum, der injiceres direkte i vene.
I disse tilfælde kan lægen eller ernæringsfysiologen ordinere brugen af selentilskud.
Risici for overskydende selen
Overskydende selen i kroppen kan forårsage alvorlige problemer såsom åndenød, feber, kvalme og funktionsfejl i organer som leveren, nyrerne og hjertet. Meget høje mængder kan endda føre til død, og af denne grund bør supplement kun ske under vejledning af lægen eller ernæringsfysiologen..
