7 Sundhedsmæssige fordele ved kaffe
Kaffe er en drink med en masse antioxidanter og andre stimulerende næringsstoffer, som f.eks. Koffein, hvilket hjælper med at forhindre træthed og andre sygdomme, såsom kræft og hjerteproblemer. Derudover har det også vist sig, at kaffe hjælper med at bekæmpe depression ved at forbedre humøret og sikre humøret.
Man har imidlertid set, at koffein kan øge blodtrykket hos mennesker, der er følsomme over for det, der ryger eller har høje niveauer af stress eller angst. Så det er ideelt, at det forbruges i moderate mængder.
1. Bekæmp træthed
Fordi den er rig på koffein og andre bioaktive forbindelser, hjælper kaffe med at bekæmpe træthed, forbedre hukommelse, årvågenhed og opfattelse, ud over at øge evnen til at koncentrere sig til at udføre enkle opgaver, hørelse, tid visuel fastholdelse og nedsat søvnighed.
Derudover øger det energiniveauet, da det fremmer forøgelsen af nogle hormoner, der hjælper med at aktivere neuroner, hvilket er nødvendigt for at indtage 75 mg koffein (1 kop espresso), mindst for at have disse virkninger.
Det er dog vigtigt at vide, at virkningerne varierer fra person til person, da det afhænger af evnen, som hver har til at metabolisere koffein og eliminere det fra kroppen..
2. Undgå depression
Moderat koffeinforbrug hjælper med at forhindre depression, fordi det positivt påvirker humør, humør og kognitiv ydeevne på grund af dets stimulerende effekt på centralnervesystemet.
Derudover er kaffeforbrug også knyttet til sociale levevaner, der tilskynder til sameksistens med andre personer og øger det personlige velvære.
3. Forebyg kræft
Nogle undersøgelser viser, at kaffe hjælper med at forhindre visse typer kræft, såsom bryst, æggestokke, hud, lever, colon og rektum, da den indeholder antioxidanter, såsom chlorogenic acid, koffein, tocopherols, melanoidins og phenolforbindelser, for eksempel, der beskytter celler fra fri radikale skader og mindsker betændelse i kroppen.
4. Forebyg og forbedrer hovedpine
Kaffe hjælper med at mindske og forhindre hovedpine, da det fremmer sammentrækningen af hjernens arterier og forhindrer smerter. Nogle undersøgelser viser, at den terapeutiske dosis i disse tilfælde skal være mindst 100 mg pr. Dag.
Du kan også finde på apoteket flere smertestillende midler, der indeholder koffein, da det øger medicinens virkning og sammen bekæmper mere effektivt de forskellige typer hovedpine, inklusive migræne.
5. Stimulere vægttab
Nogle undersøgelser viser, at kaffeforbruget favoriserer vægttab, da det indeholder flere aktive stoffer, der kan påvirke stofskiftet og stimulere det, såsom koffein, theobromin, chlorogenic acid og theophylline, for eksempel.
Disse bioaktive forbindelser får kroppen til at bruge flere kalorier og forbrænde mere fedt, hvilket favoriserer vægttab.
6. Forbedre udholdenhed hos atleter
Forbruget af koffein øger niveauerne af adrenalin i blodet, forbedrer udholdenhed og koordinering i racket- og højintensitetssport som f.eks. Løb, svømning og roing, f.eks..
Nogle studier antyder forbrug af 3 mg koffein pr. Kg kropsvægt 1 time før træning.
7. Beskyt hjertet
Kaffe er potentielt rig på antioxidanter og har antiinflammatoriske virkninger, komponenter, der hjælper med at beskytte celler mod frie radikale skader og reducerer insulinresistens, og derved beskytter hjertet og reducerer risikoen for hjerteanfald.
Derudover favoriserer det stigningen i godt kolesterol, HDL, der betragtes som hjertebeskyttende, og et fald i dårligt kolesterol, LDL.
Den bedste måde at konsumere kaffe på
Den bedste måde at konsumere denne drink er anstrengt kaffe, da kogt kaffe indeholder større mængder polycykliske aromatiske kulbrinter, et stof, der favoriserer ændringer i cellenes DNA og kræftudseende. Dette skyldes, at kogende kaffepulver ekstraherer mere af disse kræftfremkaldende stoffer, hvilket får denne kogte drink til at indeholde 5 gange mere af disse stoffer end anstrengt kaffe..
Således er idealet, at kaffen skal fremstilles anstrengt, og det varme vand ledes gennem filteret med kaffepulveret, fordi filteret ud over de kræftfremkaldende stoffer også fjerner de fleste af de forbindelser, der forårsager stigningen i kolesterol. Derudover udgør instant kaffe heller ingen sundhedsmæssige risici og kan konsumeres i moderate mængder for ikke at forårsage søvnløshed og hjertebanken..
Hvor meget kaffe der skal forbruges pr. Dag
For raske voksne er den anbefalede mængde koffein 400 mg pr. Dag, men denne mængde varierer afhængigt af kaffetypen, der indtages, da indholdet kan være forskelligt. En kop espresso kan indeholde ca. 77 mg koffein og en normal kaffe, for eksempel 163 mg.
For gravide kvinder eller kvinder, der planlægger graviditet, bør koffeinforbrug per dag være mellem 200 og 300 mg. For gravide kan overdreven indtagelse af koffein øge risikoen for spontanabort eller forsinkelse i babyens udvikling, især når mere end 600 mg spises. Dette kan skyldes, at koffein fjernes langsommere fra kroppen sammenlignet med en normal person, så at drikke kaffe flere gange om dagen kan få mængden af koffein til at stige mere og mere.
For kvinder, der ammer, anbefales det desuden at indtage maksimalt 200 mg kaffe pr. Dag, da koffein kan overføres til modermælk og toppe ca. 1 time efter indtagelse. Derfor, hvis moren har fået kaffe, anbefales det, at amning foretages kort efter, så kroppen har mere tid til at eliminere dette stof, før amning sker igen..
Personer med hjerte-kar-problemer eller forhøjet blodtryk bør begrænse deres forbrug, da den anbefalede mængde til disse situationer ikke er sikker, hvilket kræver yderligere undersøgelser.
Kaffe + lur overrasker søvnen og øger koncentrationen?
En fremragende strategi til at bekæmpe døsighed lige efter frokost eller midt på morgenen er for eksempel at drikke 1 kop sort kaffe og tage en lur på 20 minutter lige efter. Disse to strategier kaldes sammen kaffe NAP, og det favoriserer hjernens funktion, hvilket giver nervesystemet mere udhvilt og aktivt til en anden arbejdsdag. Dette skyldes, at koffein og hvile vil fjerne overskydende akkumuleret adenosin i hjernen, hvilket er årsagen til træthed og koncentrationsvanskeligheder..
Selvom kun 1 kop kaffe er nok til at få dig til at føle dig mere aktiv og fokuseret, kan vi, når vi er meget trætte, have behov for mere kaffe. Derudover anbefales det ikke at sove længere for ikke at falde i søvn, for hvis der ikke er mulighed for at sove i mindst 90 minutter, vågner personen op endnu mere træt. Se 8 nemme trin for at sove hurtigere.
