5 Madvarer der beskytter øjnene
Nogle næringsstoffer, såsom vitamin A, E og omega-3, er essentielle for at bevare øjenes sundhed og forebygge sygdomme og synsproblemer som tørre øjne, glaukom og makuladegeneration. Derudover er daglig øjenpleje også meget vigtig, og disse næringsstoffer kan findes i fødevarer som gulerødder, squash, papayas, saltvandfisk og nødder, som skal konsumeres dagligt for at beskytte øjnene og forhindre andre sygdomme, der kan påvirke synet, såsom diabetes og forhøjet blodtryk.
Lær hvad du skal gøre for at føle dig bedre i enkle strategier til bekæmpelse af øjenesmerter og træt syn.
Her er 5 fødevarer, der beskytter øjenes sundhed.
1. Gulerod
Gulerødder og andre orange fødevarer, såsom papaya og græskar, er rige på vitamin A og beta-karoten, næringsstoffer, der fungerer som vigtige antioxidanter, der beskytter øjets retina og stadig opretholder hudens sundhed..
Mangel på vitamin A i kroppen kan forårsage såkaldt natblindhed, hvilket er nedsat syn på steder med mindre lys, især om natten.
2. Fisk og hørfrøolie
Hørfrøolie og saltvandfisk, såsom laks, sardiner, makrel, ørred og tun, er rig på omega-3, et fedt, der hjælper med at forhindre problemer såsom tørre øjne-syndrom, der forårsager rødme og irritation i øjnene.
Derudover forbedrer omega-3 blodcirkulationen ved at øge mængden af ilt og næringsstoffer sendt til cellerne i øjet.
3. Æg
Æggeblommer er rige på lutein og zeaxanthin, næringsstoffer med stærk antioxidantkraft, og som fungerer for at forhindre makuladegeneration, en sygdom, der kan føre til blindhed ved at bevare de små blodkar, der irrigerer øjnene.
Da de er rig på kolesterol, bør forbruget af maksimalt 1 æg pr. Dag begrænses, og denne mængde kan kun øges efter vejledning fra lægen eller ernæringsfysiologen. Se mere i At spise æg dagligt er dårligt for dit helbred?
4. Grønkål
Kål og andre grønne grøntsager, såsom broccoli og spinat, er også rige på lutein og zeaxanthin, der forbedrer opfattelsen af lysstyrken og letter synet på afstand og indeholder folsyre, et mineral, der stimulerer blodproduktionen og forhindrer anæmi, øger mængden af ilt modtaget af øjencellerne.
5. Hvidløg og løg
Krydderier som hvidløg og løg forbedrer blodcirkulationen og hjælper med at kontrollere kolesterol, øger mængden af blod, der irrigerer øjnene og forhindrer forhøjet blodtryk og diabetes, hvilket kan føre til komplikationer som glaukom og grå stær.
Ud over disse krydderier arbejder andre fødevarer såsom ingefær, rødbeder og appelsiner også for at bekæmpe dårlig cirkulation og hjælpe med at kontrollere pres.
