3 tip til helbredelse af anæmi

For at behandle anæmi er det nødvendigt at øge mængden af ​​hæmoglobin i blodbanen, som er en komponent i blodet, der bærer ilt. Til dette er det vigtigt at øge forbruget af fødevarer rige på jern og folsyre, da de hjælper kroppen med at producere mere hæmoglobin og røde blodlegemer..

På denne måde er 3 enkle tip, der kan kurere anæmi, og som skal følges hver dag:

1. Spis jernrige fødevarer med hvert måltid

Fødevarer rig på jern er hovedsageligt kød, kylling, æg, lever og nogle fødevarer af vegetabilsk oprindelse, såsom roer, persille, bønner og linser. Disse fødevarer bør inkluderes i alle måltider, hvor der f.eks. Fremstilles snacks som sandwich eller tapioca med æg, ost eller strimlet kylling, f.eks..

Derudover hjælper madlavning i en jernpot med at øge mængden af ​​jern i disse fødevarer. Se, hvordan du forbedrer jernabsorptionen i: 3 tricks til at berige fødevarer med jern.

2. Spis sure frugter sammen med måltiderne

Jernet, der er indeholdt i fødevarer af planterisk oprindelse, såsom bønner og rødbeder, er vanskeligere at blive absorberet af tarmen og har brug for C-vitamin for at øge denne absorptionshastighed i kroppen. Derfor er indtagelse af sure frugter og friske grøntsager sammen med måltider, som normalt er rig på C-vitamin, med til at bekæmpe anæmi..

Så gode tip er at tage citronsaft under måltiderne eller spise frugter som appelsin, ananas eller cashew som dessert, og lave juice, der er rig på jern og C-vitamin, såsom roetsaft med gulerødder og appelsiner.

3. Undgå forbrug af fødevarer, der forringer jernoptagelsen

Alkoholiske drikkevarer, kaffe, chokolade og øl bør undgås, da de forringer kroppens absorption af jern. Derudover mindsker calciumrige fødevarer som mælk og mejeriprodukter også jernabsorptionen og bør undgås under hovedmåltider, såsom frokost og middag..

Disse forholdsregler skal følges under behandling af anæmi og udelukker ikke behovet for at tage de lægemidler, der er ordineret af lægen, men det er en naturlig måde at afslutte og berige kosten..

Mad til at kurere anæmi

Fødevarer til helbredelse af anæmi skal være rig på jern, da dette er et vigtigt element i fremstillingen af ​​hæmoglobin i blodet. For at gøre dette er det nødvendigt at indtage den anbefalede mængde på 8 mg hver dag for mænd og kvinder over 50 år og 18 mg for kvinder under 50 år..

Der er mange fødevarer, der kan hjælpe med at opnå den anbefalede daglige mængde, nogle eksempler er:

Se en eksempelmenu om hvordan man spiser en jernrig diæt for at helbrede anæmi.

Se videoen og se andre tip fra vores ernæringsfysiolog til behandling af anæmi:

Behandling mod anæmi