5 fordele ved æble cider eddike

Apple cider eddike er rig på polyfenoler, som er kraftige antioxidanter, der beskytter celler mod ændringer, der udløser sygdom og også hjælper med at reducere ledbetændelse, lindre smerter og forbedre ledbevægelsen.

På grund af dens gæring er æble cider eddike rig på enzymer, der hjælper med fordøjelsen af ​​mad og fremskynder gastrisk tømning, beskytter maven og letter fordøjelsen. Derudover har det syrer som æblesyre, mælkesyre og citronsyre, som hjælper med til, at leveren fungerer korrekt og til afgiftning af kroppen..

Således er de største fordele ved æble cider eddike:

1. Hjælp dig med at tabe dig

Æblecidereddike hjælper med vægttab, fordi det reducerer insulinpigge og blodsukkerniveau, og på grund af eddikesyre, som er en blokering af absorptionen af ​​stivelse og sukker. 

For at tabe sig med æble cider eddike skal du indtage 1-2 spsk æble cider eddike fortyndet i et glas vand, før frokost og middag. Se flere detaljer om, hvordan du bruger æble cider eddike til at tabe sig.

2. Forbedre huden 

På huden hjælper æblecidereddik med at reducere pletter og lindre kløe fra myggestik. Fordi det har et desinfektionsmiddel og antiinflammatorisk egenskab, kan det være nyttigt til helbredelse af sår og mavesår, og det kan derfor antydes at rense huden i tilfælde af acne. Æblecidereddike har stadig oxiderende egenskaber, der bremser aldringen.

En god strategi er at anvende noget æble cider eddike på et stykke bomuld og tørre det over dit ansigt, når du har vasket den ordentligt. Dette hjælper med at helbrede betændte acne og unclog-porer. Tør derefter huden og påfør en fugtighedscreme til daglig brug med indbygget solcreme.. 

3. Tilføj glans i håret 

Æblecidereddike kan også bruges på hår for at tilføje glans og udstråling. Derudover er det et fantastisk hjemmemiddel mod skæl på grund af dets svampedræbende egenskaber. 

For at give dit hår mere glans kan du vaske og blødgøre dit hår, som du normalt gør, og ved afslutningen af ​​processen påføres æble cider eddike direkte på trådene. Du kan lægge et halvt glas æble cider eddike og derefter blande det med vand for at fylde et glas og derefter anvende det på alt hår. Tørr næste. 

4. Læg neglebåndet

Æble cider eddike forbedrer paronychia, en infektion i kanten af ​​neglen, der normalt opstår ved at tage neglebåndet overdreven ud af neglene. Dette skyldes, at æble cider eddike ud over at være surt har antiinflammatorisk og antiseptisk virkning, der bekæmper bakterier, der kan udvikle sig der. 

For at bruge skal du anvende 1 dråbe æble cider eddike på hvert søm og lade det virke. 

5. Andre sundhedsmæssige fordele

Æblecidereddike hjælper også med fordøjelsen af ​​fødevarer og bidrager til leverafgiftning. 

Brug af eddike kan dog være farlig i nogle tilfælde, fordi koncentrationen af ​​syren varierer mellem mærker og endda inden for det samme mærke, da det afhænger af gæringstiden og kvaliteten af ​​de frugter, der bruges til at fremstille produktet. Det anbefales derfor altid at bruge æble cider eddike til behandling eller forebyggelse af sundhedsmæssige problemer, især hud, ifølge lægelig rådgivning..

Hvordan man fremstiller æble cider eddike

Æblecidereddik kan fremstilles derhjemme ved kun at bruge æbler og lidt vand, så det er så naturligt som muligt. Selvom det er enkelt, er det en tidskrævende proces.

Hvis det er første gang at fremstille æble cider eddike, anbefales det, at du ikke bruger for mange æbler, så der ikke er spild. Derfor anbefales det først at bruge 2 store æbler, som skal vaskes, skrælkes og få frøene fjernet, så de kan skæres i stykker. Følg derefter trinnene nedenfor:

1. Læg det hakkede æble i en blender og tilsæt lidt vand for at forhindre, at det rådner. Mængden af ​​vand varierer afhængigt af den anvendte mængde æble, det anbefales normalt at tilføje vand, indtil mindst halvdelen af ​​æblerne er dækket;
2. Pisk blenderen indtil æblerne er helt knust;
3. Placer derefter i en glasflaske, dæk og lad den stå ud af solen ved stuetemperatur (helst mellem 18 og 30 ºC) i 4 til 6 uger. Det er vigtigt, at flasken ikke er fyldt helt, så fermentering kan finde sted uden problemer;
4. Efter denne tid skal du placere i en bred beholder, dække med en ren klud og lade stå i solen i ca. 3 dage.

Efter at have været i solen skal æblecidereddiken filtreres og anbringes i en mørk glasflaske og kan bruges.