Fordele ved huevo og hvordan man forbereder det sundt

Spise hver dag i sundhedsposen, når det kommer med en afbalanceret og varieret diæt, der tilbyder forskellige fordele for kroppen, såsom at hjælpe med at kontrollere kolesterol, fremme muskelmasse gevinst eller forebygge sygdomme i øjnene, for eksempel. 

Huevo var kendt, fordi det forårsagede skade på grund af dets rigdom i kolesterol, men nogle studier har imidlertid vist, at kolesterolet, der naturligt forekommer i fødevarer, har risikoen for at forårsage skade. I tilfælde af forarbejdede fødevarer skal du tage den modsatte handling og forårsage en ubalance i kolesterol, såsom berøring, salchichas, jamón, chorizos, galletas rellenas og fastfood. 

Fordi det er ideelt at tilberede det på den mest naturlige måde, som f.eks. Tilberedning i vand, og undgå at bruge forarbejdet fedt som accepteret smør.

8 Sundhedsmæssige fordele for helbredet

Ud over at ikke skade hjertet, er andre fordele:  

1. Forøget muskelmasse, fordi det er en god kilde til protein;
2. Forebyg sygdomme som kræft, da den er rig på antioxidanter, såsom tryptophan og tyrosin;
3. At reducere absorptionen af ​​kolesterol i tarmen, da den er rig på lecithin;
4. Undgå for tidlig aldring på grund af det faktum, at det er rig på selen, zink og vitamin A og E; 
5. Bekæmp anæmi ved at indeholde blod og folinsyre;
6. Beskyt syn ved at indeholde antioxidanter lutein og zeaxanthin;
7. Hold vandets sundhed ved at indeholde calcium og fosfor; 
8. Hjælp med at danne fosterets hukommelse og forhindre brystkræft ved hjælp af bakken.  

Det er generelt kontraindiceret i tilfælde af allergi mod albumin, som er proteinet i denne mad, der er til stede i det klare.

Hvor mange mennesker kan spise hver dag?

Der har ikke været nogen konsensus om antallet af tilladte mennesker pr. Dag, American Association of Corazons anbefaler, at en sund person kunne forbruge ca. 1 til 2 enheder pr. Dag. For mennesker med diabetes eller hjertesygdom er det ideelt, at forbruget er på 1 enhed pr. Dag. Det er dog vigtigt, at den indtages sammen med en afbalanceret diæt for at opretholde et passende kolesterol- og glukoseniveau.. 

Maden er også rig på næringsstoffer og har også kalorier, så de mennesker, der er i et ernæringsregime for at tabe sig, bør forbruge mad med moderation. 

Sådan tilberedes sund mad

Nogle sunde måder at forberede mennesker på og få fordelene ved at indtage denne mad er:

1. Kog i mikrobølgeovnen

En let og praktisk opskrift er at forberede brusebadet i mikrobølgeovnen, som det ikke accepteres. For at gøre dette skal du varme en plade i mikrobølgeovnen i 1 minut, åbne pladen og sæson og bryde gæren, så den ikke drejer. Derefter skal skålen anbringes i mikrobølgeovnen i 1 minut mere. 

2. Udfør posjeret huevo

For at gøre det posjerede huevo skal man placere en kilde med vand, der skal koges, mens de første burrujas skal flytte vandet med et brusebad altid i samme retning. Bryd huevo forsigtigt inde i ovnen, så den koges i 7 minutter.

Derefter skal du fjerne vandet fra en skål med vand eller en lille pind, så vandet kan mørkne, før det serveres på pladen. 

3. Freir el huevo con agua

For at undgå brugen af ​​accept, hvis du lægger regnen i et varmt non-stick vand, tilsættes 1 skål med vand og dækker vandet, så regnen koges med damp.  

4. Omelet af klar

For de mennesker, der ikke kan forbruge det menneskelige gær i overskud, er det ideelt at bruge æggehviderne til at tilberede en fransk tortilla.

ingredienser

• 3 klar;
• 1 skål med vand eller leche;
• 1 skål med kogte grøntsager (tomat, zanahoria, broccoli);
• ¼ taza queso sommerhus ricottaen;
• Salt og peber efter smag. 

Metode til forberedelse

I en beholder skal du rydde æggeskallen, vaske og krydre den. Anbring i en varm skål, og lad den koge i minutter. Tilsæt vegetabilske relleno og queso, kog det indtil det smelter. 

5. Farofa de huevo

For hver huevo er det nødvendigt at bruge 4 skåle cassava harina eller yuca, 1 skål hakket løg og 1/2 skål med accepteret smør. Tilsæt huevo, mens du sover i smøret, og tilføj harina lidt efter lidt, når det er kogt. 

Huevo crudo øger risikoen for tarminfektion

Huevo rygter det onde kunne indeholde Salmonella-bakterierne, der forårsager feber, opkast og diarré og er mere farligt for børn. Af denne grund skal du undgå forbrug af frisk råolie og også produkter, der indeholder frisk råolie som ingredienser som nogle mousse, toppings og pasteller..

Test for at vide, om huevo er god

En fremragende måde at vide, om huevo er god til konsum og sætter huevo i et vandbeholder, hvis huevo-flotaen er fordi den indeholder meget luft i dets indre, hvilket indikerer, at skaden er gammel og ikke bør forbruges. Den ideelle ting er at forbruge regn, der er i baggrunden af ​​vasen eller mitad på vasen. 

De hvide eller brune huevoer giver de samme fordele for sundheden, og det er vigtigt, når man køber kvaliteten af ​​cascaraen, da den er ren, mat og glat. På forberedelsestidspunktet skal den være tyk og tyktflydende og fast og central uden at bryde ud efter brud på kaskaraen..

Det er også vigtigt at huske, at folk skal opbevares i køleskabet, fortrinsvis indeni, for når de opbevares i døren, kan det blive påvirket af tilstanden af ​​konservering af denne mad på grund af temperaturvariationen.