Til servering af vitamin B6 (Pyridoxine) og anbefalet

Pyridoxin eller vitamin B6 er et mikronæringsstof, der udfører forskellige funktioner i kroppen, på grund af det faktum, at det virker i flere stofskiftereaktioner, hovedsageligt i aminosyrer og enzymer, som er proteiner, der hjælper med at regulere de kemiske processer i kroppen. Derudover regulerer det også reaktioner både i udviklingen og i nervesystemets funktion, beskytter neuroner og producerer neurotransmittere, vigtige stoffer, der transmitterer information mellem neuroner. 

Dette vitamin findes i de fleste fødevarer og syntetiseres også af tarmbakteriefloraen, idet den er de vigtigste kilder til bananer, fisket som f.eks. Laks, pollo, rejer og hasselnødder. Imidlertid er det også i supplementform, og ernæringsfysiologen kunne angives af lægen i tilfælde af mangel på dette vitamin. Se en liste over fødevarer, der er rige på dette vitamin.

Vitamin B6 er vigtig for helbredet på grund af det faktum, at det udfører flere funktioner i organismen, som inkluderer:

1. Deltag i energiproduktion

Vitamin B6 fungerer som et koenzym i flere metaboliske reaktioner i kroppen, der deltager i produktionen af ​​energi ved at virke på metabolismen af ​​aminosyrer, fedt og proteiner. Derudover deltager han også i produktionen af ​​neurotransmittere, stoffer, der er vigtige for, at nervesystemet fungerer godt.. 

2. Kan hjælpe med at forhindre PMS-symptomer

Nogle indiske undersøgelser om, at indtagelse af vitamin B6 kunne reducere forekomsten og sværhedsgraden af ​​symptomer på det premenstruelle syndrom, såsom ændringer i temperament, irritabilitet, manglende koncentration og angst, for eksempel.

SPM kunne udvikle sig på grund af interaktion mellem hormoner produceret af æggestokkene med cerebrale neurotransmittorer, såsom serotonin og GABA. B-vitaminerne, inklusive vitamin B6, er involveret i metabolismen af ​​neurotransmittere, idet de er et koenzym, der virker på produktionen af ​​serotonin. Imidlertid er der behov for flere undersøgelser for at forstå med flere detaljer de mulige fordele ved at indtage dette vitamin i SPM.

3. Kunne forhindre hjertesygdom

Nogle indiske undersøgelser, der indtog visse vitaminer fra B-komplekset, inklusive B6, kunne reducere risikoen for at lide hjertesygdom, fordi det reducerer betændelse, homocysteinniveauer og hæmmer produktionen af ​​frie radikaler. Desuden har andre indiske undersøgelser af, at en mangel på pyridoxin kan forårsage hyperhomocysteinæmi, en tilstand, der kan forårsage skader på væggene i arterierne. Vitamin B6 fungerer som en enzymatisk kofaktor ved nedbrydning af homocystein i kroppen, dette er et stof, som når det hæves i blodet kan forårsage hjerte-kar-problemer.

Imidlertid er der behov for flere undersøgelser, der forstår denne sammenhæng mellem vitamin B6 og hjerte-kar-risiko, på grund af det faktum, at resultaterne har været inkonsekvente.. 

4. Forbedre immunsystemet

Vitamin B6 er blevet involveret i reguleringen af ​​immunsystemets respons forbundet med en lang række sygdomme, herunder betændelse og forskellige kræftformer, som det kan mediere immunsystemets talg og øge kroppens forsvar. 

5. Forbedre kvalme og sømme under forsendelsen

Indtagelse af vitamin B6 under embargo kan hjælpe med at forbedre kvalme, morgenvand og opkast under embargo. Af denne grund bør kvinder fortrinsvis inkludere fødevarer, der er rige på dette vitamin, og kun tage et supplement, hvis lægen er anbefalet..

6. Kunne forhindre depression

På grund af det faktum, at vitamin B6 er relateret til produktionen af ​​neurotransmittorer, såsom serotonin, reducerer nogle indiske studier, der indtager dette vitamin, risikoen for depression og angst. Derudover forbinder andre undersøgelser også manglen på vitaminer af kompleks B med høje niveauer af homocystein, et stof, der kan øge risikoen for depression og demens..

7. Kunne lindre reumatoid arthritis

Indtagelse af vitamin B6 kan hjælpe med at reducere betændelse i tilfælde af reumatoid arthritis og karpaltunnelsyndrom og lindre symptomer på grund af det faktum, at det fungerer som en formidler af kroppens inflammatoriske respons..  

Anbefalet mængde vitamin B6

Den anbefalede mængde pyridoxin varierer afhængigt af alder og køn, som vist i nedenstående tabel: 

En sund og varieret diæt giver passende hjørner af dette vitamin til at opretholde den korrekte funktion af kroppen. Dets tilskud kan kun anbefales i tilfælde, hvor der er diagnosticeret en mangel på dette vitamin, derfor ved hjælp af indikationerne fra lægen eller ernæringsfysiologen.