Diæt til gigt og artrose Tilladte fødevarer, der ikke bør undgås
Diæten til enhver type gigt og artrose bør omfatte indtagelse af fødevarer, der har antiinflammatoriske egenskaber, såsom fisk, nødder og fødevarer rig på C-vitamin. Derudover er det vigtigt at overveje, at overskydende vægt overbelaster visse artikulationer, og det er vigtigt at kontrollere vægten både for at forhindre denne type sygdom og for at forbedre symptomer, der fører til en afbalanceret og varieret diæt..
Gigt og artrose er kroniske inflammatoriske sygdomme, der kan forårsage smerter i forskellige led i kroppen og kan opstå hos mennesker i alle aldre, på trods af at de er mere almindelige blandt større mennesker. Denne sygdom har stadig ingen kur og behandling, herunder indtagelse af medicin modtaget af lægen, ændringer i spisevaner og fysisk aktivitet..
Hvilke fødevarer der skal inkluderes
De fødevarer, der hjælper med at forbedre symptomer på gigt og artrose, er:
- Omega 3-rige fødevarer på grund af dens antiinflammatoriske egenskaber kan dette findes i tun, sardine, ørreder, tilapia, sild, ansjos, verdel, bacalao, semillas de chía y linaza, marañón anacardo, nuez de brasil, almendras og nueces:
- Ajo macerado y cebolla, på grund af det faktum, at det indeholder en svovlforbindelse kaldet alicin, som giver antiinflammatoriske, antioxidante og antimikrobielle egenskaber;
- Citrusfrugter som appelsin, ananas og acerola på grund af tilstedeværelsen af C-vitamin, hvilket er nødvendigt for fremstilling af kollagen;
- Fiberrige fødevarer som grøntsager og rå frugter og store kerner, kan disse hjælpe med at reducere betændelse på grund af hvad der holder tarmens mikrobiota sund;
- Røde frugter som granat, sand, kirsebær, hindbær, skærer og guayaba, på grund af hvilket de indeholder anthocyaniner, nogle antioxidantforbindelser, der har antiinflammatoriske egenskaber;
- Fødevarer rig på selen som Huevo, Pan French og Nuez de Brasil, er dette et mineral med en høj antioxidant og immunmodulerende kraft, der hjælper med at styrke immunforsvaret.
Derudover er der nogle beviser for, at gigt, både slidgigt og inflammatoriske typer, kan få mennesker til at have lave niveauer af vitamin D. Hvis det er vigtigt at udsætte dig selv for solen, bør du også medtage mad, der er rig på dette vitamin. befæstet børnehave, huevos og den store fisk. Mere om antiinflammatoriske fødevarer.
I nogle tilfælde kunne lægen eller ernæringsfysiologen overveje at supplere omega-3, zink, selen, D-vitamin og calcium om nødvendigt. Desuden kan det også indikere brugen af glukosamin med chondroitin, dette er komponenter, der er en del af brusk, og tilskuddet kan hjælpe med at forbedre leddene forårsaget af gigt.
Mad der skal undgås
Det er vigtigt at undgå fødevarer, der er pro-inflammatoriske, såsom industriprodukter, stegt mad, fastfood og fødevarer rig på sukker og fedt..
Eksempelmenu til gigt
På bordet ændrer fortsættelsen en menu med en antiinflammatorisk diæt:
| mad | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| desayuno | 4 fuldkornstostadas med sommerfedtsauce + 1 naturlig orange ågvase | Omelet med spinat eller andre grøntsager + 1 toiletskål | 2 flokke med fuld pande med ricotta queso + 1 finerskæreug uden sukker |
| Merienda de la manana | 1 runde skærer | 1 orange + 1 stykke tørret frugt | 1 krukke gelatine |
| Almuerzo / Scene | 1 laksefælge + 2 mellemgrød + salat af lechuga, tomat og moseløg med 1 oliven acceptplade + 1 medium mandarin orange | Pose pollo a la plancha + 4 risskåle + Broccoli salat med zanahoria aderezada med 1 olivenolieplade + 2 hjul af piña | Tun tilberedt med naturlig tomatsalsa og hierbas (perejil, albahaca y ajo) + Calabacin salat, berenjena og zanahoria sødet med 1 olivenolieske + 1 sandbesætning |
| Eftermiddags snack | 1 runde naturlig yoghurt med 1 bidder med semillaer + 1/2 banan på hjul | 1 kop yoghurt dekret med 1 ske avena + 1/2 kop røde frugter | 200 ml papaya smoothie med naturlig yoghurt + 1 nuez de brasil eller 6uds almendras (alle licens) |
Sange, der er inkluderet i menuen, varierer afhængigt af alder, køn, fysisk aktivitet, og hvis der er nogen syg person der er tilknyttet den, fordi det er ideelt at hjælpe en ernæringsfysiolog med at udføre en komplet evaluering og udvikle en ernæringsplan, der passer til dine behov..
En god diæt, der er kendetegnet ved at være en antiinflammatorisk diæt, og som kan implementeres i disse tilfælde i middelhavsdiet, som den inkluderer: sæsonens friske fødevarer, olivenolie, nødder, tørret frugt, bønner, frugter og grøntsager. Se flere detaljer om, hvad denne diæt består af.
Gouty Arthritis Diæt
Gigtøs gigt er betændelse i leddene forårsaget af ophobning af urinsyre. Diæten til denne type arthritis bør omfatte fødevarer med antiinflammatoriske egenskaber, der blev nævnt tidligere, men det skal understreges, at det er vigtigt at undgå at spise fødevarer, der øger urinsyre, såsom rødt kød, lever, melasse, hjerte og gær. indtagelse af alkoholiske drikkevarer.
Flere detaljer om kosten for gigt.
