Linse er ikke opfedt og er rig på jern

Linser opfedres ikke, fordi de er lavt i kalorier og er rige på fiber, hvilket giver en følelse af metthed og reducerer absorptionen af ​​fedt i tarmen. Fordi den er rig på kulhydrater, der ikke absorberes af kroppen, producerer den gasser og kan give en følelse af oppustethed i maven, som kan forveksles med vægtøgning.

Så et tip til linser, der forårsager mindre tarmgas, er at bruge lyserøde linser eller suge brune linser, før du koger dem, og brug et nyt rent vand på tilberedningstidspunktet, da din suppe er en god middag mulighed for at lindre menopausale symptomer, forhindre vægtøgning og forhindre problemer som osteoporose.

Linsesuppeopskrift

Linsesuppe kan kun fremstilles med grøntsager for at hjælpe dig med at tabe dig, eller du kan tilføje kylling og kød for at gøre dit måltid mere protein. Det er dog vigtigt at huske, at tilsætning af kød gør suppen mere kalorisk, idet det anbefales at indtage maksimalt 2 skaller for at undgå at lægge vægt på.

ingredienser:

• 1 og 1/2 kop linser
• 1 kartoffel
• 1 stor gulerod
• 1 hakket frøfri peber
• 1 hakket løg
• 2 fedd hakket eller knust hvidløg
• 2 spsk olie eller olivenolie
• 1 purre stilk skåret i tynde skiver
• 4 chard blade skåret i strimler
• 1 terningcucini
• Salt, basilikum, persille og purløg efter smag

fremstilling:

I en trykkomfur opvarmes olien og sættes hvidløg, løg og linser i fem minutter. Tilsæt de resterende ingredienser, dæk gryden og kog under tryk i ti minutter. Vent til trykket kommer ud naturligt og server, mens det stadig er varmt. Hvis du bruger den lyserøde linser, skal du lade suppen under tryk i kun 5 minutter, da det er lettere at tilberede end den brune version.

Anbefalet mængde

For at opnå fordelene ved linser skal du forbruge mindst 3 spiseskefulde korn pr. Dag i 3 måneder. For at hjælpe med at lindre menopausale symptomer endnu mere, bør du også øge dit forbrug af fødevarer som soja og rabarber. Her er, hvordan man opretter et hjemmemedisin for at lindre hotopvægter i overgangsalderen.

Fordele ved linser

Ud over at lindre menopausale symptomer har linser også sundhedsmæssige fordele såsom:

• Forebyg osteoporose ved at opretholde det kalk, der styrker knoglerne;
• Undgå anæmi, da den er rig på jern;
• Styrke musklerne og give energi, da den er rig på proteiner;
• Bevar nervesystemets helbred, da det indeholder B-vitamin;
• Reducer kolesterol, fordi det indeholder fibre;
• Lindre symptomer på overgangsalderen ved at hjælpe med at regulere hormonændringer.

I vegetariske diæter er linser en god mulighed for at erstatte kød og give proteiner med lavt fedtindhold til kroppen såvel som andre korn som sojabønner, bønner og kikærter.

Se kalorier og næringsstoffer i denne mad i 7 fordele ved at spise linser.