Pulvermælk Er det dårligt eller opfedt?

Generelt har pulvermælk den samme sammensætning som ækvivalent mælk, der kan skummet, halvskummet eller hel, men hvorfra vandet er fjernet ved en industriel proces.

Pulvermælk har større holdbarhed end flydende mælk, den kan vare i en måned, selv efter at den er åbnet, mens væsken varer cirka 3 dage, og alligevel skal opbevares i køleskabet.

Der er ikke nogen stor forskel mellem flydende mælk og pulvermælk, da sammensætningen af ​​begge er meget ens, bortset fra tilstedeværelsen af ​​vand, skønt de ved behandling af pulvermælk kan gå tabt eller ændres nogle stoffer.

Pulvermælk, ud over at blive fortyndet med vand, der skal konsumeres som flydende mælk, bruges det også bredt til at fremstille desserter. Oplev fordelene ved mælk.

Pulvermælk til opfedning?

Pulveriseret mælk, hvis den er tilberedt korrekt, opfedder det samme som den tilsvarende flydende mælk, det vil sige, hvis det er halvskummetmælkspulver, vil kaloriindtagelsen svare til en anden flydende halvskummetmælk, hvis det er en sødmælkspulver vil mængden af ​​indtagne kalorier allerede svare til sød flydende mælk.

Men hvis personen laver en forkert fortynding og lægger en større mængde pulvermælk i glas vandet, kan han forbruge flere kalorier og som en konsekvens af det gå lettere i vægt..

Derudover er der også mejeri-forbindelser, der adskiller sig fra mælkepulver, fordi de har andre tilknyttede ingredienser som sukker, olier og mineraler og vitaminer, f.eks..

Pulvermælk er dårlig?

Under forarbejdningen af ​​flydende mælk til pulvermælk kan kolesterolet, der findes i mælken, oxideres, blive et mere farligt kolesterol og med en større tendens til at danne ateroskleroseplaques, hvilket er en risikofaktor for udvikling af hjerte-kar-sygdomme.

Så det er bedst at vælge skummetmælk, fordi der vil være mindre kolesterol i sammensætningen. Derudover kan pulvermælk have flere tilsætningsstoffer, så det kan opbevares i længere tid, og så det efter fortynding i vand ser ud som en konventionel mælk.