Orange styrker immunforsvaret og sænker kolesterol
Orange er en citrusfrugt rig på C-vitamin, som bringer følgende fordele for kroppen:
- Reducer højt kolesteroltal, for at være rig på pectin, en opløselig fiber, der forhindrer absorptionen af kolesterol i tarmen;
- Forebyg brystkræft, for at være rig på flavonoider, stærke antioxidanter, der forhindrer ændringer i celler;
- Hold din hud sund og forhindre for tidlig aldring, da det er rig på C-vitamin, som hjælper med at danne kollagen;
- Styrke immunsystemet, for at være rig på C-vitamin;
- Undgå åreforkalkning og beskytte hjertet, fordi det er rig på antioxidanter.
For at opnå disse fordele skal du konsumere mindst 1 rå appelsin om dagen eller 150 ml af dens naturlige juice, hvilket har ulempen at ikke have de fibre, der findes i frisk frugt. Derudover har appelsin tilsat bagt eller ovnbagt opskrifter mindre næringsstoffer end rå frugt.
Næringsoplysninger, og hvordan man bruger det
Følgende tabel viser ernæringssammensætningen i 100 g appelsin og naturlig appelsinsaft.
mængde pr. 100 g mad | ||
mad | Frisk bugt orange | Bay Orange Juice |
magt | 45 kcal | 37 kcal |
protein | 1,0 g | 0,7 g |
fedt | 0,1 g | -- |
kulhydrat | 11,5 g | 8,5 g |
fibre | 1,1 g | -- |
C-vitamin | 56,9 mg | 94,5 mg |
kalium | 174 mg | 173 mg |
AC. folinsyre | 31 mcg | 28 mcg |
Appelsinen kan spises frisk i form af juice eller føjes til opskrifter på kager, gelé og desserter. Derudover er dens skræl også rig på antioxidanter og forbedrer fordøjelsen og kan bruges til at fremstille te eller i form af skum tilføjet til opskrifter.
Hele orange kage opskrift
ingredienser
- 2 skrælede og hakkede appelsiner
- 2 kopper brunt sukker
- 1/2 kop smeltet usaltet margarin
- 2 æg
- 1 klar
- 2 kopper fuldkornsmel
- 1 spsk bagepulver
Metode til forberedelse
Pisk appelsiner, sukker, margarine og æg i en blender. Læg blandingen i en beholder, og tilsæt hveden, bland alt sammen med en slikkepotte eller blander. Tilsæt derefter gæren og omrør langsomt med en slikkepotte. Anbring i en forvarmet ovn ved 200 ° C i ca. 40 minutter.
Se, ud over dens fordele, hvordan du bruger orange til at tabe sig.