Hele kerner, der er bedst til vægttab
Korn af fuldkorn er en fremragende sund mulighed til morgenmad for dem, der ønsker at tabe sig, men disse korn bør ikke være de emballerede, der købes i supermarkedet, da disse generelt indeholder store mængder sukker og hvidt mel, ingredienser, der gør det vanskeligt at vægttab.
Således er det ideelle at kigge efter fuldkorn i diæt madgangen eller i helsekostbutikker, da disse faktisk er skabt af fuldkorn med lidt eller intet tilsat sukker.
Forstå bedre, hvilke korn der skal vælges i denne video:
KARAL MED MÆLK TIL MORGENFRITT? | Tati kommentarer # 05
29K udsigtHele korn, der købes i form af flager, er lettere at bruge, da de allerede er blevet kogt og forarbejdet tidligere. Så i disse tilfælde skal du bare tilføje en portion på ca. 30 gram eller en lille håndfuld i en skål mælk, før du spiser.
Hvis du vælger at bruge korn som brun ris eller quinoa i sin naturlige form, er det dog bedst at lave mad først. Under tilberedningen skal kornet koges med dobbelt så meget mælk eller vand, indtil det koger. Reducer derefter varmen og omrør, indtil væsken er fuldstændigt absorberet og grød dannes. Endelig kan frugt, mørk chokolade eller krydderier og krydderier som kanel og gurkemeje sættes til blandingen for at tilføje mere smag og vigtige næringsstoffer, såsom vitaminer, mineraler og antioxidanter..
Fordi morgenmadsprodukter er dårlige
Morgenmadsprodukterne, der sælges i supermarkedet, især til børn, er stærkt industrialiserede produkter, som, selvom de er skabt af fuldkorn, som hvede eller majs, ikke længere medfører nogen form for sundhedsmæssig fordel..
Dette skyldes, at de fleste opskrifter inkluderer brugen af store mængder sukker såvel som forskellige kemiske tilsætningsstoffer, såsom farvestoffer, smagsforstærkere og konserveringsmidler. Derudover koges en god del af kornet ved høje temperaturer og gennemgår processer med højt tryk, som ender med at fjerne næsten alle vigtige næringsstoffer. Sådan laver du en sund granola.