Jordbær fordele

Jordbær er en sur og sød aromatiseret frugt, meget god til at blive inkluderet som en dessert eller snack i diæter med vægttab, fordi hver jordbær har cirka 5 kalorier. Derudover har jordbæret vanddrivende egenskaber, det er rig på C-vitamin, som hjælper med at heles sår, styrker væggen i blodkar forbedrer cirkulationen og øger absorptionen af ​​jernbekæmpende anæmi.

Nogle sundhedsmæssige fordele ved jordbær

Jordbær er også en frugt rig på antioxidanter, såsom anthocyaniner og ellaginsyre, som giver andre sundhedsmæssige fordele:

• Bekæmp aldring af hud;
• Hjælp med at forhindre hjerte-kar-sygdom;
• Forbedre mental kapacitet
• Forebygge kræft;
• Hjælp med at bekæmpe betændelse.

Derudover har jordbæren fibre, der bekæmper forstoppelse og "zeaxanthin", et vigtigt stof til øjenesundhed.

Jordbær kan konsumeres som et vitamin, blandet i gelatine, med yoghurt, korn til morgenmad eller frugtsalat, f.eks..

Næringsoplysninger om jordbær

Jordbær er en fremragende frugt, der hjælper dig med at tabe dig, fordi de er kalorifattige, ligesom f.eks. Vandmelon eller kiwi. Lær mere om frugter, der taber sig på: Frugt, der taber sig

Jordbær og melon salat opskrift

Dette er en frisk salatopskrift, der skal ledsages til frokost eller middag. Når du bruger jordbær til salater, juice eller vitaminer, er det vigtigt at vaske jordbærene, før du fjerner foden, for hvis det bagefter kommer vand ind i jordbæren, og det ødelægger lettere.

ingredienser

• Halv isbjergesalat
• 1 lille melon
• 225 g skiver jordbær
• 1 stykke agurk 5 cm, fint skåret
• Friske myntefødder til garnering

Ingredienser til saucen

• 200 ml almindelig yoghurt
• 1 stykke agurk med 5 cm skræl
• Nogle friske mynteblade
• En halv teskefuld revet citronskal
• 3-4 isterninger

Metode til forberedelse

Anbring salat i en beholder, tilsæt jordbær og agurk uden skræl. Mos så alle ingredienserne i en blender. Server salaten med lidt forbinding ovenpå.

Også kende de sundhedsmæssige fordele ved pære.