Zink er et meget vigtigt mineral til at bevare sundheden, fordi det deltager i mere end 300 kemiske reaktioner i kroppen. Når det således er lavt i kroppen, kan det...
Diæt og ernæring
Vitamin P blev betragtet som et sæt bioflavonoider, fordi alle stoffer med vitamin P-aktivitet er afledt af flavoner. Disse stoffer er en gruppe af forbindelser, der bidrager til opretholdelse af...
K-vitamin spiller en rolle i kroppen, såsom at deltage i blodkoagulation, forhindre blødning og styrke knogler, da det øger fikseringen af calcium i knoglemasse.Dette vitamin er hovedsageligt til stede i...
Mad, der er rig på vitamin E, er hovedsageligt fødevarer med vegetabilsk oprindelse, som fx solsikkefrø, hasselnødder og kastanjer, men nogle fødevarer af animalsk oprindelse, såsom laks, torsk og kogt...
C-vitamin, også kaldet ascorbinsyre, er en berømt antioxidant, der fungerer ved at beskytte celler mod frie radikaler, stoffer, der forårsager ældning af celler og udseendet af kræft. Det bruges også...
Vitamin b6 er vigtig under graviditet og hjælper med at bekæmpe kvalme og opkast, der er almindelige på dette stadium og reducerer risikoen for fødselsdepression yderligere..Selvom det let findes i...
Vitamin B12, også kaldet cobalamin, er et B-kompleks vitamin, der er essentielt for blod- og nervesystemets helbred. Dette vitamin findes let i almindelige fødevarer såsom æg eller komælk, men tilskud...
Tomaten betragtes generelt af mennesker som en grøntsag, men den er en frugt, da den har frø. Nogle af fordelene ved at indtage tomater er at mindske risikoen for hjerte-kar-sygdom,...
