Sådan bruges ekstra jomfru kokosnøddeolie

Ekstra jomfru kokosnøddeolie er den type, der bringer de mest sundhedsmæssige fordele, da den ikke gennemgår raffineringsprocesser, der ender med at få fødevarer til at gennemgå ændringer og miste næringsstoffer, ud over at de ikke indeholder tilsætningsstoffer som kunstige smagsstoffer og konserveringsmidler..

Den bedste kokosnøddeolie er koldpresset ekstra jomfru, da dette sikrer, at kokosnødten ikke er blevet anbragt ved høje temperaturer for at udvinde olien, hvilket ville mindske dens ernæringsmæssige fordele.

Derudover bør olier, der opbevares i glasbeholdere, som interagerer mindre med fedt end plastbeholdere, foretrækkes. Se, hvordan man laver kokosolie derhjemme.

Ernæringssammensætning af kokosnøddeolie

Følgende tabel viser ernæringssammensætningen for 100 g og 1 spiseskefuld kokosnøddeolie:

Sådan bruges kokosnøddeolie

Kokosnøddeolie kan bruges i køkkenet til at fremstille gryderetter, kager, tærter, grillkød og årstidssalater. Den anbefalede mængde er ca. 1 spsk om dagen, hvis personen ikke har til hensigt at bruge en anden type fedt, f.eks. Olivenolie eller smør, f.eks.. 

Derudover kan det bruges i masker til at hydratere hår og hud, da det fungerer som en stærk naturlig fugtighedscreme og til at bekæmpe svampe og bakterier. Se 4 forskellige applikationer til kokosolie.

Tjek disse og andre sundhedsmæssige fordele ved kokosnøddeolie:

Fordelene ved COCONUT OIL og hvordan man bruger det