8 bedste opskrifter for vægttab
De bedste opskrifter på vægttab er hovedsageligt salater, supper og juice, da de er fødevarer rig på fiber, vitaminer og mineraler, der giver mættethed, forhindrer forstoppelse, renser kroppen og bekæmper væskeretention.
Når de kun er fremstillet med frugt og grønsager, er disse opskrifter dejlige at konsumeres før hovedretten, da de fylder maven og reducerer mængden af mad der spises i måltidet. Derudover er tun, kylling eller æg salater og supper nærende og kalorifattige indstillinger til middag.
Her er 4 opskrifter på salater, 2 supper og 2 flere saft, der kan hjælpe dig med at tabe dig og er lækker:
Bedste salater til at tabe sig
Rucola og tomatsalatDe bedste salater til at tabe sig er de, der er lavet med rå grøntsager, da de har mere fiber og gør tyggere langsommere, hvilket giver mere tid til, at følelsen af metthed kommer frem.
1. Enkel salat
Denne salat kan bruges som hovedretter starter eller som en grøntsagssuppe til middag.
ingredienser:
- 300 g broccoli
- 1 revet gulerod
- 1 stor tomat eller 6 cherrytomater
- 1 hakket kogt æg (valgfrit)
- ½ gul eller rød peber
- Olivenolie, citron, persille, oregano og peber til sæson
fremstilling: Damp broccoli i cirka 5 minutter og sauter alle ingredienser hurtigt med olivenolie og urter til krydderi.
2. Tun salat
Tun salaten kan spises som frokost eller middag, da den er rig på proteiner og fibre, der giver mættethed og taber sig.
ingredienser:
- 1 dåse tun, helst konserveret i vand eller olie
- 1 kop hvide bønner eller kogt quinoa
- 2 store tomater eller 10 cherrytomater
- 3 salatblade
- ½ kop ruccola
- 4 spsk hakkede gulerødder
- Citron, salda, oregano og olivenolie til krydderier
fremstilling: Tøm tun og bland alle de friske ingredienser. Foræt helst ikke salt til sæsonen for at undgå væskeretention.
3. Salat med frugt
Salat med frugtFrugtsalat er en god mulighed for dem, der ikke kan lide grøntsager, da frugten giver en sødere smag til salaten, forbedrer ganen og tilføjer flere næringsstoffer til måltidet.
ingredienser:
- 75 g hakket rødkål
- 75 g mango i terninger
- 40 g soja spirer (valgfrit)
- 60 g hakkede tomater
- 50 g brøndkarse
- Ingefærskalk
- Orange vinaigrette: halv citronsaft + halv appelsinsaft + olivenolie efter smag + peber efter smag.
fremstilling: Tilsæt alle ingredienserne, og tilsæt den orange vinaigrette, bland den godt, så grøntsagerne får smagen af saucen. Gør 2 portioner.
4. Kikærtesalat
Kikærtesalat er rig på protein og fiber og kan bruges til at erstatte middag eller som hovedretstarter.
ingredienser:
- 1/2 kop kogte ærter
- 1/4 medium løg
- 1 tomat, skivet
- 1 terning gulerod
- 1/2 hakket peber
- 50 g aubergine med terninger
- 1/2 hakket courgette
- 1 tsk olivenolie
- Oregano, eddike og persille efter smag
fremstilling: Sæt løg og peberfrugter i olivenolie, indtil de er gyldenbrune. Tilsæt de andre grøntsager og kikærter, og lad dem stå i brand i yderligere 5 minutter. Krydre med urter og eddike efter smag.
Bedste supper til vægttab
GrøntsagssuppeSupper er gode muligheder for at medtage i din vægttab diæt, fordi de er rige på grøntsager, der har vigtige vitaminer, mineraler og fibre til at afgifte kroppen og genopfylde næringsstoffer. Når kød, kartofler, ris eller pasta ikke føjes til opskriften, er supper med lave kalorier og kan spises i større mængder.
1. Vegetabilsk detox-suppe
Denne suppe kan spises ved aftensmaden eller som hovedrettens starter, uden mængdegrænser.
ingredienser:
- 1 aubergine
- 1 næse
- 2 gulerødder
- 1 løg
- 1 kop hakket grøn te
- 2 paprika
- 1/2 kasse tomatsaus (valgfrit)
- 1 tsk hvid peber
- ½ rødkål
- 1 knivspids salt
- Grøn lugt, persille, selleri, hvidløg og olivenolie efter smag
fremstilling: Kog grøntsagerne, og krydre suppen efter ønske. Når alle ingredienserne er kogt, tilsættes tomatsausen og lad den stå i yderligere 10 minutter på bålet.
Tjek videoen nedenfor for en anden lækker detox-suppe til at tabe sig.
DETOX Vægttabssuppe
642 tusind visninger12K Tilmeld dig2. Kyllingesuppe
Kyllingesuppe kan bruges som et måltid til middag, idet den er ideel til at forbruge maksimalt 2 skaller til vægttab. Derudover bør du ikke bruge brød eller toast til at ledsage suppen.
ingredienser:
- ½ terninger med kyllingebryst
- 3 fed hvidløg
- 1 hakket chayote
- 1/2 terningcucini
- 2 terninger gulerødder
- 1/2 kål
- 1 flok vandkarse
- 1 flok kål
- 2 tomater
- 1/2 løg
- 1 liter vand
- Grøn lugt, sort peber og olie til sæson
fremstilling: Sæt hvidløg og løg i olien, indtil den er gyldenbrun, og tilsæt kyllingen, og lad den lade stå, indtil den er hvid. Tilsæt vand og andre ingredienser, krydder efter smag. Lad koge i komfuret i 5 minutter, og server, helst uden at give suppen i en blender.
Bedste juice at tabe sig
Kål juice med æbleJuicer med frugt og grønsager er gode muligheder for at tabe sig, fordi de er rige på vand, fibre og mineraler, der hydrerer kroppen, bekæmper væskeretention og forbedrer tarmsundheden.
1. Kål juice
Kål er et blad, der er rig på fiber, der hjælper med at reducere absorptionen af fedt i kroppen, ud over at der indeholder calcium fra B-vitaminer, som hjælper med at bevare sunde knogler og hjerne.
ingredienser:
- 1 blad kale smør
- 1 æble
- Saft af en halv citron
- ½ glas vand
fremstilling: Pisk alle ingredienserne i en blender, indtil kålen er godt hakket og efterlader homogen juice. Drik koldt og uden tilsætning af sukker. Se andre opskrifter i: 5 grønnkålsaft for at tabe sig.
2. Aubergine juice
Aubergine er lavt i kalorier og hjælper med at bekæmpe højt kolesteroltal og forstoppelse, og du kan bruge dens juice til at komponere morgenmad eller snacks.
ingredienser:
- 1/2 aubergine;
- 1 grønkålblad;
- 1 presset citron;
- 1 teskefuld ingefær i pulverform;
- 1 glas kokosnødevand
fremstilling: Pisk alle ingredienserne i en blender og drik den kolde juice uden at tilsætte sukker.