Frugter anbefales til diabetes

Frugter rig på kulhydrater, såsom druer, figner og tørret frugt, anbefales ikke til personer med diabetes, fordi de indeholder for meget sukker, hvilket øger chancerne for blodsukkerspidser. 

Det bedste valg er at konsumere frisk frugt, især dem, der er rig på fiber, eller som kan spises med skræl, såsom mandarin, æble, pære og appelsin med bagasse, da fiberen hjælper med at nedsætte hastigheden på sukker, der absorberes, og opretholde blodsukker kontrolleret.

Frugter tilladt i diabetes

Da alle frugter i små mængder kan konsumeres af diabetikere, da de ikke stimulerer stigningen i blodsukker. Generelt anbefales det at forbruge 2 til 4 enheder pr. Dag, husk, at 1 gennemsnitlig frisk frugt indeholder ca. 15 til 20 g kulhydrater, som også findes i 1/2 glas juice eller i 1 spiseskefuld tørrede frugter.

Se tabellen nedenfor for mængden af ​​kulhydrater, der er til stede i frugter, der er indikeret til diabetikere:

Det er også vigtigt at huske, at saften indeholder mere sukker end frisk frugt og mindre fiber, hvilket får følelsen af ​​sult tilbage snart og blodsukkeret stiger hurtigere efter indtagelse..

Derudover er det også vigtigt at spise et passende måltid, før man udøver fysisk aktivitet, for at forhindre, at sukkerniveauerne bliver for lave. Lær mere på: Hvad diabetikeren skal spise inden træning.

Hvad er det bedste tidspunkt at spise frugt 

Diabetikeren bør foretrække at spise frugt lige efter frokost og middag som en form for dessert. Men det er også muligt at spise en frugt rig på fiber, såsom kiwi eller appelsin med bagasse til morgenmad eller snacks, så længe i det samme måltid personen spiser 2 hele toast eller 1 krukke usødet naturlig yoghurt med 1 ske formalet hørfrø, for eksempel. Guava og avocado er andre fibre, som diabetikeren kan spise, uden særlig bekymring for blodsukker. Tjek flere eksempler på frugter med høj fiber. 

Frugt, der skal undgås

Nogle frugter bør indtages i moderering af diabetikere, fordi de indeholder mere kulhydrater eller har mindre fiber, hvilket letter absorptionen af ​​sukker i tarmen. De vigtigste eksempler er blomme i dåse sirup, açaí papirmasse, banan, jackfruit, fyrretræ, figen og tamarind.

Følgende tabel viser mængden af ​​kulhydrater i frugter, der bør indtages med moderation:

En god måde at undgå en hurtig stigning i blodsukker er at konsumere frugter sammen med fødevarer rig på fiber, protein eller godt fedt. såsom kastanjer, ost eller i desserten med måltider, der indeholder salat, såsom frokost eller middag.

Jeg kan spise tørret frugt og oliefrø?

Tørrede frugter såsom rosiner, abrikoser og svisker skal indtages i små mængder, for selv om de er mindre, har de den samme mængde sukker som frisk frugt. Derudover skal det bemærkes på fødevaremærket, hvis frugtsirupen har sukker, eller hvis der er tilsat sukker under frugtens dehydratiseringsproces.

Oliefrø, som nødder, mandler og valnødder, har mindre kulhydrater end andre frugter og er kilder til godt fedt, der forbedrer kolesterol og forhindrer sygdom. Dog bør de også konsumeres i små mængder, da de er meget kaloriske. Se den anbefalede mængde nødder.

Hvad skal diabet for diabetes være 

Se videoen nedenfor, og lær hvordan du får en afbalanceret diæt for bedre at kontrollere blodsukkeret.

DIABETISK mad