Er kaffe med mælk en farlig blanding?
Blandingen af kaffe med mælk er ikke farlig, da 30 ml mælk er nok til at forhindre koffein i at forstyrre absorptionen af calcium fra mælken.
Hvad der sker, er faktisk, at folk, der drikker en masse kaffe, ender med at drikke for lidt mælk, hvilket reducerer mængden af tilgængeligt calcium i kroppen. Det er almindeligt, at mælk eller yoghurt tages til snacks hele dagen og erstattes af kopper kaffe.
Hos mennesker, der forbruger den tilstrækkelige mængde calcium pr. Dag, forårsager koffein derfor ikke calciummangel.
kaffe
Kaffe med mælkMængden af mælk, der er nødvendig pr. Dag
Tabellen herunder viser den mindste mængde mælk, der skal indtages pr. Dag for at nå den anbefalede calciumværdi i henhold til alder..
| alder | Calciumanbefaling (mg) | Mængde sødmælk (ml) |
| 0 til 6 måneder | 200 | 162 |
| 0 til 12 måneder | 260 | 211 |
| 1 til 3 år | 700 | 570 |
| 4 til 8 år | 1000 | 815 |
| Teenagere i alderen 13 til 18 år | 1300 | 1057 |
| Mænd 18 til 70 år gamle | 1000 | 815 |
| Kvinder i alderen 18 til 50 år | 1000 | 815 |
| Mænd over 70 år | 1200 | 975 |
| Kvinder over 50 år | 1200 | 975 |
For at nå den minimumsanbefaling, skal du drikke mælk, yoghurt og oste hele dagen ud over frugter og grøntsager, der også er rige på calcium. Se hvilke fødevarer der er rig på calcium. Mennesker, der ikke drikker eller ikke tåler mælk, kan vælge laktosefrie produkter eller calciumberigede sojaprodukter. Se hvilke fødevarer der er rig på calcium uden mælk.
