Diabetiske fødevarer

De bedste fødevarer til diabetikere er fødevarer, der er rige på komplekse kulhydrater såsom fuldkorn, frugt og grøntsager, som også er rige på fibre, og fødevarer med proteinkilder som Minas ost, magert kød eller fisk. Således liste over fødevarer til diabetikere kan bestå af fødevarer såsom:

• nudler, ris, brød, sukkerfri müsli korn fortrinsvis i fulde udgaver;
• chard, endive, mandel, broccoli, courgette, grønne bønner, chayote, gulerod;
• æble, pære, orange, papaya, melon, vandmelon;
• skummetmælk, Minas-ost, margarine, yoghurt fortrinsvis i lette udgaver;
• magert kød som kylling og kalkun, fisk, skaldyr.

Denne liste over mad tilladt i diabetes bør inkluderes i kosten i dele tilpasset hver diabetiker af din læge eller ernæringsfysiolog. Overvågning og kontrol af diabetisk mad type 2 bør ledes af lægen såvel som lægen type 1 diabetisk mad, justering af tider og fødevarevolumen i henhold til medicinen eller insulinet, der bruges af patienten.

Fødevarer forbudt i diabetes

Fødevarer forbudt ved diabetes er:

• sukker, honning, marmelade, marmelade, marmelade,
• konditorvarer og konditorvarer,
• chokolade, slik, is,
• sirupfrugt, tørret frugt og meget sød frugt som banan, figen, drue og persimmon,
• læskedrikke og andre sukkerholdige drikkevarer.

Diabetikere bør altid læse etiketterne i tilfælde af industrialiserede produkter, da sukker kan forekomme under navnet glukose, xylitol, fruktose, maltose eller inverteret sukker, hvilket gør denne mad ikke egnet til diabetes..

Mad til diabetikere og hypertensive patienter

I kosten til diabetikere og hypertensive patienter bør de ud over at undgå sukker og sukkerholdige produkter også undgå salt eller koffeinholdige fødevarer såsom:

• kiks, krakkere, velsmagende snacks,
• saltet smør, ost, salte fedtholdige frugter, oliven, lupiner,
• dåse, udstoppet, røget, saltet kød, saltet fisk,
• saucer, koncentreret bouillon, færdiglavede fødevarer,
• kaffe, sort te og grøn te.

I nærvær af to sygdomme med fødevarekonditionering såsom cøliaki og diabetes, for eksempel eller højt kolesterol, for eksempel, er det vigtigt at følge en ernæringsfysiolog.

den fødevarer indikeret til diabetikere med kolesterol Alto er naturlige og friske fødevarer som rå eller kogte frugter og grøntsager og præparater, der undgår olie, smør, saucer med creme fraiche eller endda tomatsaus. Forbruger så lidt som muligt eller ingen færdiglavet mad.

Se videoen, og lær flere tip:

DIABETISK mad

Nyttige links:

• Frugter anbefales til diabetes
• Type 1 diabetes
• Type 2-diabetes
• Diabetes Diæt