Vigtigste fødevarer med proteiner

De mest proteinrige fødevarer af animalsk oprindelse såsom kød, fisk, fisk, mælk, yoghurt og yoghurt. Ud over at være til stede i store hjørner er proteinerne i disse fødevarer af høj biologisk værdi, så det er sig, de er også den bedste kvalitet, som kroppen lettere bruger..

Grøntsager, som gryderetter, sojabønner og sojabønner, kan imidlertid også bruges i en lang række proteiner og kan bruges i en afbalanceret diæt for at holde kroppen fungerer godt og udgør en del af de fødevarer, der er inkluderet i vegetariske diæter..

Proteiner er vigtige for, at organismen fungerer, fordi de er relateret til vækstprocessen, reparation og vedligeholdelse af muskler, stoffer og organismer ud over produktionen af hormoner. Se flere detaljer om proteinfunktioner.

Tabel over fødevarer rig på animalsk protein

På bordet er fortsættelsen af protein angivet for hver 100 gram mad:

mad	Animalsk protein pr. 100 g	Energi pr. 100 g
Pollenkød	32,8 g	148 kcal
oksekød	26,4 g	163 kcal
Puerco kød (lomo)	22,2 g	131 kcal
Andekød	19,3 g	133 kcal
Vagtel kød	22,1 g	119 kcal
Conejo kød	20,3 g	117 kcal
Generelle spørgsmål	26 g	316 kcal
Salmón sin piel, fresco y crudo	19,3 g	170 kcal
Frisk tun crudo	25,7 g	118 kcal
Bacalao salado crudo	29 g	136 kcal
Fisk generelt	19,2 g	109 kcal
huevo	13 g	149 kcal
yogur	4,1 g	54 kcal
leche	3,3 g	47 kalorier
kefir	5,5 g	44 kalorier
camarones	17,6 g	77 kcal
Kogt Cangrejo	18,5 g	83 kcal
Mejillones	24 g	172 kcal
Jamón	25 g	215 kcal

Proteinforbrug efter at have udført fysisk aktivitet er vigtigt både for at forhindre skader og for at hjælpe med muskelindvinding og vækst..

Tabel med rig vegetabilsk protein

Vegetabilske proteinrige fødevarer er især vigtige i vegetariske diæter, hvilket giver den rigtige mængde aminosyrer til at opretholde dannelse af muskler, celler og hormoner i kroppen. På bordet er fortsættelsen af de vigtigste fødevarer med vegetabilsk oprindelse, der er rige på proteiner:

mad	Vegetabilsk protein pr. 100 g	Energi pr. 100 g
soja	12,5 g	140 kcal
quinoa	12,0 g	335 kcal
boghvede	11,0 g	366 kcal
Piss Semillas	11,8 g	360 kcal
lentejas	9,1 g	108 kcal
tofu	8,5 g	76 kcal
Frijoles	6,6 g	91 kcal
Guisantes	6,2 g	63 kcal
Kogt ris	2,5 g	127 kcal
Semillas de linaza	14,1 g	495 kcal
Ajonjolí frø	21,2 g	584 kcal
Garbanzo	21,2 g	355 kcal
Cacahuate mani	25,4 g	589 kcal
Nueces	16,7 g	699 kcal
Avellanas	14 g	689 kcal
Almendras	21,6 g	643 kcal
Nuez fra Brasilien	14,5 g	643 kcal

Sådan kombineres vegetabilske proteiner for at øge deres kvalitet

For vegetariske og veganske mennesker er det ideelt til at forsyne kroppen med proteiner af høj kvalitet og kombinere nogle fødevarer, der supplerer hinanden, nogle eksempler og eksempler:

Ris og bønner af enhver art;
Pisstuder og tærter;
Linser og boghvede;
Quinoa og majs;
Brun ris og røde bønner.

Kombinationen af disse fødevarer og sorten i kosten er vigtig for at opretholde vækst og den korrekte funktion af organismen hos mennesker, der ikke indtager animalske proteiner. I tilfælde af ovo-laktovegetariske individer kan de også inkludere proteiner fra kosten, babyen og deres derivater i kosten.

Se videoen for mere om disse fødevarer:

Mad med proteiner for at vinde MASA MUSCULAR

8.6 tusind visninger

119 Suscribirse

Diæt med højt proteinindhold eller højt proteinindhold

I kosten med højt proteinindhold skal du forbruge mellem 1,1 til 1,5 gram protein pr. Kg kropsvægt hver dag. Mængden af mad, der skal indtages, skal beregnes af en ernæringsfysiolog, der varierer fra person til person og afhænger af alder, køn, fysisk aktivitet og om det er til stede i en tilknyttet sygdom..

Denne diæt er en god strategi for at gå op i vægt og favorisere stigningen i muskelmasse, især når den ledsages af øvelser, der favoriserer muskelhypertrofi. Se, hvordan du spiser en diæt med højt proteinindhold.

Proteinrige og fedtfattige fødevarer

De fødevarer, der er rige på protein, og som er fedtfattige, er alle de fødevarer med vegetabilsk oprindelse, der er nævnt i den foregående tabel, bortset fra tørrede frugter, ud over kødfattig fedt såsom pollo eller pavo sin piel, æggehviderne huevo y los pescados bajos en gasa som la merluza, for eksempel.